Диетические овсяные оладьи

Даже считая каждую съеденную калорию, можно позволить себе десерт. Один из таких полезных вариантов могут стать диетические овсяные оладьи в домашних условиях с аппетитным ягодным соусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Овсяные хлопья 300 Грамм
Йогурт 300-350 Грамм
Яйцо 1 Штука
Лимон 1 Штука
Разрыхлитель 1 Щепотка
Оливковое масло 1 Капля
Сахар По вкусу

Количество порций

Калорийность

177 ккал

Калорийность

7 г

Белки

4 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Для начала необходимо половину хлопьев измельчить в блендере или кофемолке.

Шаг 2

2. Добавить полученную овсяную муку к хлопьям и влить немного горячей воды. Также в рецепт приготовления диетических овсяных оладьев можно использовать обезжиренный кефир.

Шаг 3

3. Яйцо вбить в глубокую мисочку и слегка взбить венчиком. Добавить нежирный йогурт и тщательно перемешать. Вымыть и обсушить лимон. Натереть на мелкой терке цедру, а из половины выжать сок.

Шаг 4

4. Добавить в мисочку хлопья, щепотку разрыхлителя и при желании сахар. Все как следует перемешать и оставить на 20-25 минут, чтобы диетические овсяные оладьи в домашних условиях были более нежными.

Шаг 5

5. Если масса получается слишком густой, можно добавить еще 1 белок или немного йогурта, например.

Шаг 6

6. На сковороду капнуть немного оливкового масла и распределить кисточкой по всей поверхности. Выложить ложкой тесто и жарить на среднем огне под крышкой.

Шаг 7

7. Чтобы дополнить классический рецепт диетических овсяных оладьев можно сделать низкокалорийный, но очень вкусный соус. Для этого в блендер необходимо отправить 1-2 ложки йогурта и любые ягоды, которые есть под рукой.