Овсяные оладьи с черной смородиной

Овсяные оладьи с черной смородиной - это очень простое, быстрое в приготовлении и, что немаловажно, низкокалорийное блюдо. Отличный завтрак в будний день.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Овсяные хлопья 1 Стакан
Яйца 2 Штуки
Творог нежирный 100 Грамм
Кефир 100 Миллилитров
Черная смородина 1 Стакан
Соль, сахар - По вкусу

Шаг 1

Ингредиенты.

Шаг 2

Овсяные хлопья измельчаем в муку.

Шаг 3

Сюда же добавляем творог, кефир, яйца, соль и сахар.

Шаг 4

Перемешиваем.

Шаг 5

Сюда же добавляем ягоды, перемешиваем и отставляем. Измельчать блендером или миксером не надо - просто перемешайте.

Шаг 6

Далее - все просто. В сковороде разогреваем немножко масла, обжариваем в нем наши оладьи. Примерно 3 минуты под крышкой на среднем огне с одной стороны...