Драники с овсянкой
15 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — AlenaPrika

Драники с овсянкой

Румяные и вкусные драники с овсянкой помогут вам утолить чувство голода и надолго насытят ваш организм. Подавайте их с различными соусами, дипами, паштетами и т.д. к столу на завтрак, обед или ужин.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 2-3 Штук
    небольшого размера
  • Лук репчатый 0,5 Штуки
  • Яйцо куриное 1 Штука
  • Хлопья овсяные 3 Ст. ложки
    быстрого приготовления
  • Соль 3 Щепотки
  • Перец черный молотый 1 Щепотка
  • Масло растительное 3-4 Ст. ложек
  • Вода 4 Ст. ложки

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Овощи очистите от кожуры и промойте в воде.

Подготовьте указанные ингредиенты. Овощи очистите от кожуры и промойте в воде.

Шаг 2

Высыпьте овсяные хлопья быстрого приготовления в глубокую емкость и влейте туда же воду. Замочите хлопья примерно на 5 минут.

Высыпьте овсяные хлопья быстрого приготовления в глубокую емкость и влейте туда же воду. Замочите хлопья примерно на 5 минут.

Шаг 3

Картофель и лук натрите на терке с мелкими ячейками. Оставьте на пару минут и слейте выделившийся картофельный сок.

Картофель и лук натрите на терке с мелкими ячейками. Оставьте на пару минут и слейте выделившийся картофельный сок.

Шаг 4

Перемешайте картофельную массу с набухшими овсяными хлопьями, добавьте соль и молотый черный перец, вбейте куриное яйцо и еще раз все тщательно перемешайте.

Перемешайте картофельную массу с набухшими овсяными хлопьями, добавьте соль и молотый черный перец, вбейте куриное яйцо и еще раз все тщательно перемешайте.

Шаг 5

Прогрейте сковороду на плите и влейте в нее 2 ст.л. растительного масла. Выложите в масло по 1 ст.л. картофельной массы и обжарьте на умеренном нагреве до румяности.

Прогрейте сковороду на плите и влейте в нее 2 ст.л. растительного масла. Выложите в масло по 1 ст.л. картофельной массы и обжарьте на умеренном нагреве до румяности.

Шаг 6

Аккуратно переверните и обжарьте такое же количество времени.

Аккуратно переверните и обжарьте такое же количество времени.

Шаг 7

Выложите золотистые драники на тарелку и подайте к столу горячими.

Выложите золотистые драники на тарелку и подайте к столу горячими.

Видео рецепт "Драники с овсянкой"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×