Диетические капустные оладьи
Очень вкусное и полезное блюдо, которое подойдёт как для диетического стола, так и просто в качестве разнообразия повседневного меню. В каждом таком оладушке содержится клетчатка и белок.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 300 Грамм
- Яйцо 1 Штука
-
Мука
1,5 Ст. ложки
цельнозерновая - Сода 1/3 Чайных ложки
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Растительное масло 1 Ст. ложка
Количество порций
Калорийность
107 ккал
Калорийность
3 г
Белки
8 г
Жиры
7 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Капусту тонко нашинкуйте, а затем мелко порубите ножом.
Шаг 3
Отварите капусту в кипящей воде в течение 5 минут, а затем откиньте на сито. Дайте немного остыть, слегка отожмите и переложите в глубокую миску.
Шаг 4
Добавьте муку, яйцо, любую свежую зелень, соль и перец по вкусу.
Шаг 5
Хорошо всё перемешайте.
Шаг 6
Сковороду разогрейте и смажьте маслом. Мокрыми руками формируйте оладушки и жарьте их на среднем огне под крышкой с двух сторон до готовности.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Диетические капустные оладьи"
Оценить рецепт
4.5
12
