Капустные оладьи
Зачем жарить оладушки из обыкновенного привычного теста, если можно использовать в этих целях невероятно полезную капусту? Читайте, как приготовить капустные оладьи - не только вкусные, но и полезные!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 500 грамм
- Мука 3 ст. ложки
- Яйца 3 штуки
- Соль 3 грамма
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Черный перец 1 щепотка
- Рафинированное подсолнечное масло 40 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Капусту помойте, очистите от верхних листьев и мелко нашинкуйте.
Шаг 2
Затем отварите в кипятке (варить нужно примерно 5-6 минут) и отожмите.
Шаг 3
Добавьте к капусте яйца, муку, соль, перец и разрыхлитель.
Шаг 4
Хорошенько перемешайте массу.
Шаг 5
Сформируйте небольшие оладушки и обжарьте их на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 6
Готовые оладьи выложите на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте капустные оладьи со сметаной и свежими овощами. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Капустные оладьи"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
73
Наталья
19.02.2014 09:43
Bamby? Только что приготовила Ваши капустные оладушки, спасибо, очень вкусные. Я готовила с сырой капустой, они немного грубоваты, а Ваши нежненькие, мягкие, очень веусненькие. БЛАГОдарю!!!!
Похожие рецепты
Оладьи капустные
Капуста
Кефир
Луковица
Яйцо
Мука
Укроп
Соль
Разрыхлитель
Растительное масло
Не знаете, что вкусного и интересного сделать из капусты? А как вам идея нажарить нежных, сочных и аппетитных оладушек? Всех поклонников овощных блюд приглашаю на кухню, чтобы повторить этот рецепт.
Постные капустные оладьи
Капуста
Лук
Мука пшеничная
Манная крупа
Масло растительное
Сухой чеснок
Соль
Перец
Постные капустные оладьи — это прекрасный вариант для вкусного и сытного перекуса. Также оладьи хорошо подойдут в качестве завтрака или как дополнение к горячим супам. Подавайте с соусом по вкусу.
Оладьи из молодой капусты
Капуста молодая
Лук репчатый
Масло растительное
Манка
Лук зеленый
Укроп
Петрушка
Яйца куриные
Соль
Черный перец
Сытные и питательные оладьи из молодой капусты всегда будут уместны за обеденным столом. Их легко приготовить и пожарить на сковороде.
Капустно-картофельные оладьи
Капуста
Мука или манка
Картофель
Яйцо
Соль
Растительное масло
Перец
Овощные закуски - это отличный вариант перекуса и завтрака. Предлагаю рецепт приготовления капустно-картофельных оладьев, от которых невозможно оторваться.
Оладьи из пекинской капусты
Пекинская капуста
Подсолнечное масло
Мука пшеничная
Петрушка
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Предлагаю рецепт отличного, простого блюда, которое готовится в считанные минуты. Оладьи из пекинской капусты понравятся всей семье. Блюдо вкусное и сытное!
Оладьи из кабачков и капусты
Кабачок
Капуста
Мука цельнозерновая
Масло подсолнечное
Яйцо
Соль
Перец черный
Овощные оладьи из самых простых и доступных ингредиентов. В результате получается вкусный и быстрый ужин. Оладьи можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить гарниром.
Оладьи для диабетиков
Капуста
Мука цельнозерновая
Яйцо
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Сахар и мучные продукты нежелательны для людей с диабетом. Сегодня хочу рассказать, как приготовить оладьи для диабетиков из свежей капусты и цельнозерновой муки. Просто, бюджетно и очень вкусно!
Оладьи из брокколи и цветной капусты
Брокколи
Цветная капуста
Манная крупа
Мука
Яйцо
Соль, перец
Растительное масло
Любителям самых разнообразных блюд из овощей очень рекомендую взять на заметку это классный рецепт. Насыщенные, нежные оладушки станут отличным перекусом для взрослых и детей. Попробуйте обязательно!
Ленивые пироги с капустой
Капуста
Мука
Маргарин
Сметана
Майонез
Соль
Разрыхлитель
Яйца куриные
Сегодня я расскажу, как приготовить ленивые пироги с капустой. Простейший рецепт для всех, кому некогда заниматься готовкой. Занимает минимум времени и включает немного недорогих ингредиентов.
Капустные котлеты
Манка
Чеснок
Капуста
Морковь
Луковица
Лук
Петрушка
Яйца
Сельдерей
Базилик
Соль
Перец
Простой рецепт приготовления котлет из капусты.
Капустные котлеты с овсянкой
Капуста
Растительное масло
Овсянка или овсяные отруби
Специи
Соль
Перец
Укроп
Лавровый лист
Аппетитные, довольно простые в приготовлении и очень вкусные капустные котлеты с овсянкой в домашних условиях - отличная идея полезного основного блюда без мяса.
Капустные маффины
Капуста
Мука
Масло растительное
Соль
Яйцо
Перец черный молотый
Если вы любите овощные блюда, тогда вам стоит обязательно приготовить вот такие очень вкусные маффины из капусты. Они смотрятся изумительно, поэтому их можно приготовить на праздничный стол.