Найти идеальный рецепт

Капустные оладьи
30 мин
4

Капустные оладьи

Зачем жарить оладушки из обыкновенного привычного теста, если можно использовать в этих целях невероятно полезную капусту? Читайте, как приготовить капустные оладьи - не только вкусные, но и полезные!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 500 грамм
  • Яйца 3 штуки
  • Мука 3 ст. ложки
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Соль 3 грамма
  • Черный перец 1 щепотка
  • Рафинированное подсолнечное масло 40 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Капусту помойте, очистите от верхних листьев и мелко нашинкуйте.

Шаг 2

Затем отварите в кипятке (варить нужно примерно 5-6 минут) и отожмите.

Шаг 3

Добавьте к капусте яйца, муку, соль, перец и разрыхлитель.

Шаг 4

Хорошенько перемешайте массу.

Шаг 5

Сформируйте небольшие оладушки и обжарьте их на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 6

Готовые оладьи выложите на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте капустные оладьи со сметаной и свежими овощами. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Капустные оладьи"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Капустные оладьи
Оценить рецепт
4.3 73
Добавить комментарий
Captcha
:mad: :ohmy: :ph34r: :excl: :wink: :blink: :sad: :wacko: :happy: :unsure: :rolleyes: :cool: :biggrin: :blush: :smile: :tongue: :angry: :mellow: :wub: :sleep: :dry: :laugh: :huh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Наталья
19.02.2014 11:43
Bamby? Только что приготовила Ваши капустные оладушки, спасибо, очень вкусные. Я готовила с сырой капустой, они немного грубоваты, а Ваши нежненькие, мягкие, очень веусненькие. БЛАГОдарю!!!!

Похожие рецепты

Оладьи из молодой капусты
Оладьи из молодой капусты
Капуста молодая Лук репчатый Масло растительное Манка Лук зеленый Укроп Петрушка Яйца куриные Соль Черный перец
Сытные и питательные оладьи из молодой капусты всегда будут уместны за обеденным столом. Их легко приготовить и пожарить на сковороде.
20 мин
5.0
161
Капустные котлеты
Капустные котлеты
Манка Чеснок Капуста Морковь Луковица Лук Петрушка Яйца Сельдерей Базилик Соль Перец
Простой рецепт приготовления котлет из капусты.
1 ч.
3.2
54

×