Оладьи из молодой капусты
20 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Isaenko777

Оладьи из молодой капусты

Сытные и питательные оладьи из молодой капусты всегда будут уместны за обеденным столом. Их легко приготовить и пожарить на сковороде.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста молодая 300 Грамм
  • Яйца куриные 1 Штука
  • Манка 2 Ст. ложки
  • Лук репчатый 50-60 Грамм
  • Лук зеленый 2 Грамма
  • Укроп 2 Грамма
  • Петрушка 2 Грамма
  • Масло растительное 40-50 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Черный перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Нашинкуйте молодую капусту полосками.

Нашинкуйте молодую капусту полосками.

Шаг 3

Мелко порубите всю зелень и всыпьте к капусте.

Мелко порубите всю зелень и всыпьте к капусте.

Шаг 4

Мелко порубите репчатый лук и добавьте к капусте.

Мелко порубите репчатый лук и добавьте к капусте.

Шаг 5

Вбейте куриное яйцо и перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.

Вбейте куриное яйцо и перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 6

Всыпьте манку, перемешайте и дайте постоять 15 минут, чтобы крупа набухла.

Всыпьте манку, перемешайте и дайте постоять 15 минут, чтобы крупа набухла.

Шаг 7

Обжаривайте оладьи на растительном масле 5-7 минут на медленном огне, капуста станет мягкой.

Обжаривайте оладьи на растительном масле 5-7 минут на медленном огне, капуста станет мягкой.

Шаг 8

Оладьи из молодой капусты можете сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Оладьи из молодой капусты можете сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Оладьи из молодой капусты"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×