Оладьи на молоке и капусте

40 мин

3

Оладьи на молоке и капусте

Готовим нежные и очень вкусные оладьи на молоке и капусте. Необычный способ приготовления сделает капусту довольно мягкой и более нежной, за счет чего оладьи выйдут очень аппетитными. Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 2 стакана
Яйца 1 штука
Укроп 5 грамм
Капуста белокочанная 250 грамм
Мука пшеничная 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки
Перец молотый По вкусу
Чеснок сушеный гранулированный По вкусу

Калорийность

171 ккал

Калорийность

3 г

Белки

13 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В глубокую сковороду перелейте молоко, подогрейте. Тем временем нашинкуйте капусту мелко и переложите в сковороду с молоком. Прикройте сковороду крышкой и поставьте на небольшой огонь. Томите капусту 15 минут, пока она не станет мягкой.

В глубокую сковороду перелейте молоко, подогрейте. Тем временем нашинкуйте капусту мелко и переложите в сковороду с молоком. Прикройте сковороду крышкой и поставьте на небольшой огонь. Томите капусту 15 минут, пока она не станет мягкой.

Шаг 3

Спустя время перекиньте капусту на сито, чтобы стекло лишнее молоко. Переложите капусту в миску.

Спустя время перекиньте капусту на сито, чтобы стекло лишнее молоко. Переложите капусту в миску.

Шаг 4

Вбейте в миску с капустой одно яйцо, добавьте мелко нарезанный укроп, соль и перец, сушеный чеснок.

Вбейте в миску с капустой одно яйцо, добавьте мелко нарезанный укроп, соль и перец, сушеный чеснок.

Шаг 5

Перемешайте все и добавьте пшеничную муку.

Перемешайте все и добавьте пшеничную муку.

Шаг 6

Снова все хорошо перемешайте. Сковороду разогрейте и влейте немного растительного масла.

Снова все хорошо перемешайте. Сковороду разогрейте и влейте немного растительного масла.

Шаг 7

Выложите ложкой капустные оладьи и жарьте с каждой стороны по 2-3 минуты, до румяной корочки. После подавайте оладьи к столу.

Выложите ложкой капустные оладьи и жарьте с каждой стороны по 2-3 минуты, до румяной корочки. После подавайте оладьи к столу.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Оладьи капустные

Капуста Кефир Луковица Яйцо Мука Укроп Соль Разрыхлитель Растительное масло

Не знаете, что вкусного и интересного сделать из капусты? А как вам идея нажарить нежных, сочных и аппетитных оладушек? Всех поклонников овощных блюд приглашаю на кухню, чтобы повторить этот рецепт.

40 мин

4.0

59

Капустные оладьи с манкой

Молоко Манка Масло растительное Капуста молодая, кочан Куриное яйцо Соль Укроп

Есть люди, которым нельзя кушать муку или мучные изделия, этот рецепт как раз для них.

30 мин

4.9

–

Капустные оладьи

Капуста Мука Рафинированное подсолнечное масло Разрыхлитель Соль Яйца Черный перец

Зачем жарить оладушки из обыкновенного привычного теста, если можно использовать в этих целях невероятно полезную капусту? Читайте, как приготовить капустные оладьи - не только вкусные, но и полезные!

30 мин

4.3

–

Оладьи с капустой

Йогурт Мука Сыр "Фета" Чеснок Цедра лимонная Разрыхлитель Тмин молотый Цветная капуста Яйцо куриное Соль Перец молотый Гранат

Если вы хотите разнообразить свое повседневное меню, приготовьте необычные оладьи из цветной капусты с сыром и гранатом. Никогда не ели? А вы попробуйте. Легкий и полезный ужин будет вам гарантирован!

45 мин

5.0

–

Капустные котлеты на молоке

Свежая капуста Молоко Крупа "Геркулес" Мука Масло растительное Чеснок Яйцо Соль Черный молотый перец

Капустные котлеты на молоке — отличный вариант самостоятельного блюда. Но они хорошо подойдут и в качестве гарнира. Это просто, вкусно и очень бюджетно!

30 мин

4.5

–

Капустный омлет

Капуста молодая Молоко Масло сливочное Яйцо Укроп Соль

Капустный омлет станет прекрасным завтраком, готовится на сливочном масле из молодой капусты. Процесс приготовления займет не более 10 минут.

10 мин

4.7

164

Оладьи из молодой капусты

Капуста молодая Лук репчатый Масло растительное Манка Лук зеленый Укроп Петрушка Яйца куриные Соль Черный перец

Сытные и питательные оладьи из молодой капусты всегда будут уместны за обеденным столом. Их легко приготовить и пожарить на сковороде.

20 мин

5.0

161

Диетические капустные оладьи

Капуста Мука Растительное масло Сода Яйцо Зелень Соль Перец черный молотый

Очень вкусное и полезное блюдо, которое подойдёт как для диетического стола, так и просто в качестве разнообразия повседневного меню. В каждом таком оладушке содержится клетчатка и белок.

30 мин

4.5

107

Капустники

Капуста белокочанная Сыр Сметанa Мука Соль Масло топленое Яйцo

Предлагаю приготовить на завтрак или легкий ужин капустники. Это капустные котлетки и оладушки вместе взятые. Капуста получается нежной, а сыр и топленое масло придают сливочный вкус.

35 мин

5.0

82

Оладьи из квашеной капусты

Квашеная капуста Мука Растительное масло Яйцо Соль Сахар Луковица Сода

Недорогое, аппетитное, довольно интересное блюдо хочу предложить вам на заметку. Хотите узнать, как приготовить оладьи из квашеной капусты? Тогда вот вам классный рецепт, который точно стоит внимания.

20 мин

4.1

–

Капустные оладьи на кефире

Мука Кефир Капуста белокочанная Зелень Соль, перец Яйцо куриное

Великолепное блюдо. Легкое и вкусное. Приготовить может любая хозяйка без хлопот.

30 мин

4.3

–

Оладьи для диабетиков

Капуста Мука цельнозерновая Яйцо Зелень Соль Перец черный молотый

Сахар и мучные продукты нежелательны для людей с диабетом. Сегодня хочу рассказать, как приготовить оладьи для диабетиков из свежей капусты и цельнозерновой муки. Просто, бюджетно и очень вкусно!

30 мин

5.0

65

×