Оладьи из квашеной капусты
Недорогое, аппетитное, довольно интересное блюдо хочу предложить вам на заметку. Хотите узнать, как приготовить оладьи из квашеной капусты? Тогда вот вам классный рецепт, который точно стоит внимания.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1/2 стакана
- Яйцо 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 щепотка
- Растительное масло 1 ст. ложка + для жарки оладий
- Луковица 1 штука
- Квашеная капуста 200 грамм
- Сода 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Первым делом очистите и измельчите луковицу. Обжарьте её на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Шаг 2
2. Параллельно промойте капусту под проточной водой и обсушите. Пропустите через мясорубку, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 3
3. Добавьте обжаренный лук в капусту, вбейте яйцо.
Шаг 4
4. Всыпьте муку. Добавьте щепотку соли, сахара, соды и по желанию перец.
Шаг 5
5. Тщательно перемешайте все до однородности. На сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла.
Шаг 6
6. Выкладывайте ложкой полученное тесто на сковороду, жарьте оладьи с двух сторон до румяности на среднем огне.
Шаг 7
7. Вот такие аппетитные оладушки получаются в результате. Угощайтесь!
Видео рецепт "Оладьи из квашеной капусты"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
7
Похожие рецепты
Оладьи капустные
Капуста
Кефир
Луковица
Яйцо
Мука
Укроп
Соль
Разрыхлитель
Растительное масло
Не знаете, что вкусного и интересного сделать из капусты? А как вам идея нажарить нежных, сочных и аппетитных оладушек? Всех поклонников овощных блюд приглашаю на кухню, чтобы повторить этот рецепт.
Блинчики с квашеной капустой
Молоко
Капуста квашеная
Мука
Растительное масло
Сахар
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Если вы являетесь большим поклонником и нежных блинчиков, и сочной квашеной капусты, то предлагаю объединить эти два блюда в одном. Блины с такой начинкой будут уместны и к супу, и к рюмочке!
Капустно-картофельные оладьи
Капуста
Мука или манка
Картофель
Яйцо
Соль
Перец
Растительное масло
Овощные закуски - это отличный вариант перекуса и завтрака. Предлагаю рецепт приготовления капустно-картофельных оладьев, от которых невозможно оторваться.
Постные капустные оладьи
Капуста
Лук
Мука пшеничная
Манная крупа
Масло растительное
Сухой чеснок
Соль
Перец
Постные капустные оладьи — это прекрасный вариант для вкусного и сытного перекуса. Также оладьи хорошо подойдут в качестве завтрака или как дополнение к горячим супам. Подавайте с соусом по вкусу.
Драники с квашеной капустой
Квашеная капуста
Масло растительное
Мука пшеничная
Картофель
Яйцо
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Хочу предложить вам попробовать мои драники, они не только из тертого картофеля, но и с квашеной капустой, луком. Очень сытно и вкусно, особенно со сметаной или острой аджикой.
Капустные оладьи с сыром
Сливочный сыр
Сливочное масло
Растительное масло
Капуста
Луковица
Соль
Перец
Яйцо
Если вы еще не знаете, как приготовить капустные оладьи с сыром, тогда обязательно запоминайте этот рецепт. Удивительно нежные, сочные внутри и очень аппетитные.
Капустные драники
Капуста
Растительное масло
Мука
Зелень петрушки и укропа
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Яйца
Кориандр
Перец черный молотый
Драники — традиционное блюдо белорусской кухни. Готовят их из картофеля, но и простой рецепт драников из капусты способен приятно разнообразить летнее овощное меню. Попробуйте!
Капустные оладушки на кефире
Кефир
Мука
Масло растительное
Сода
Капуста
Яйцо
Укроп
Соль, перец черный
Очень вкусные оладьи, подаются горячими со сметаной.
Котлеты из квашеной капусты
Капуста квашенная
Мука
Сахар
Лук
Яйцо
Соль
Сода
Перец
Если вы еще не знаете этот простой рецепт котлет из квашеной капусты, - то пора ознакомиться! Диетично и полезно, а котлетки выходят чрезвычайно сочными и мягкими, так что приятное с полезным!
Капустные оладьи с манкой
Молоко
Манка
Масло растительное
Капуста молодая, кочан
Куриное яйцо
Соль
Укроп
Есть люди, которым нельзя кушать муку или мучные изделия, этот рецепт как раз для них.
Диетические капустные оладьи
Капуста
Мука
Растительное масло
Сода
Яйцо
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное и полезное блюдо, которое подойдёт как для диетического стола, так и просто в качестве разнообразия повседневного меню. В каждом таком оладушке содержится клетчатка и белок.
Оладьи для диабетиков
Капуста
Мука цельнозерновая
Яйцо
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Сахар и мучные продукты нежелательны для людей с диабетом. Сегодня хочу рассказать, как приготовить оладьи для диабетиков из свежей капусты и цельнозерновой муки. Просто, бюджетно и очень вкусно!