Драники с квашеной капустой
Хочу предложить вам попробовать мои драники, они не только из тертого картофеля, но и с квашеной капустой, луком. Очень сытно и вкусно, особенно со сметаной или острой аджикой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Квашеная капуста 1 стакан
- Картофель 5-6 штук
- Яйцо 1 штука
- Мука пшеничная 3 ст. ложки
- Лук репчатый 1-2 штук ориентируйтесь по размеру луковицы
- Масло растительное 3-4 ст. ложек для жарки
- Соль, перец черный молотый По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Подготовьте продукты. Приступим!
Шаг 2
2. Капусту отожмите от сока, порубите ножом мелко, добавьте к ней очищенный и порезанный мелко лук.
Шаг 3
3. Картофель натрите на мелкой терке, добавьте к капусте и луку.
Шаг 4
4. Положите сырое яйцо, добавьте муку, соль-перец по вкусу.
Шаг 5
5. Перемешайте хорошо.
Шаг 6
6. Разогрейте сковороду, налейте совсем немного масла, столовой ложкой положите картофельную массу и жарьте до красивой золотистой корочки. Лопаткой переверните драники и обжарьте с другой стороны. Огонь минимальный, крышкой накрывать не нужно.
Шаг 7
7. Готово!
Шаг 8
8. Полейте драники сметаной и подайте с острой аджикой. Приятного!
Оценить рецепт
5.0
15
Натали
17.01.2019 09:24
Отличный перекус! Со сметанкой.. ммм..
Вика Василенко АВТОР
20.01.2019 17:14
ага....Спасибо!
Дарья Вакулова
11.01.2019 23:12
Вкусно!
Вика Василенко АВТОР
20.01.2019 17:14
да, спасибо Даш!
Оксана Ч.
10.01.2019 23:15
Чудесная идея, Вика, угощай!
Вика Василенко АВТОР
20.01.2019 17:14
Спасибо! Угощайся Оксан!
Софья
20.01.2020 06:50
Отличные драники, мы уже попробовали, оценили, спасибо большое! Очень понравились!
Похожие рецепты
Капустные драники
Капуста
Морковь
Растительное масло
Лук
Яйца
Мука
Зелень петрушки и укропа
Чеснок
Соль
Кориандр
Перец черный молотый
Драники — традиционное блюдо белорусской кухни. Готовят их из картофеля, но и простой рецепт драников из капусты способен приятно разнообразить летнее овощное меню. Попробуйте!
Драники на молоке
Картофель
Молоко
Масло растительное
Ядра подсолнечника
Мука
Базилик
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Драники — это блинчики, только из картофеля. Они получаются яркие, вкусные, к тому же готовятся очень быстро. Рецептов великое множество, предлагаю приготовить драники на молоке.
Картофельные драники с морковью
Масло растительное
Мука пшеничная
Картофель
Морковь
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Сытные и вкусные картофельные драники станут еще и полезными, если вы добавите к тертой массе морковь. От такого блюда не откажутся даже дети, если вы подадите их со сметаной или кетчупом.
Оладьи из квашеной капусты
Квашеная капуста
Мука
Растительное масло
Яйцо
Соль
Сахар
Луковица
Сода
Недорогое, аппетитное, довольно интересное блюдо хочу предложить вам на заметку. Хотите узнать, как приготовить оладьи из квашеной капусты? Тогда вот вам классный рецепт, который точно стоит внимания.
Пельмени с квашеной капустой
Квашеная капуста
Мука
Масло или сало
Яйцо
Вода
Соль
Лук
Рецепт приготовления пельменей с начинкой из тушеной квашеной капусты и лука.
Блинчики с квашеной капустой
Молоко
Капуста квашеная
Мука
Растительное масло
Сахар
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Если вы являетесь большим поклонником и нежных блинчиков, и сочной квашеной капусты, то предлагаю объединить эти два блюда в одном. Блины с такой начинкой будут уместны и к супу, и к рюмочке!
Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой
Картофель
Квашеная капуста
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Зелень
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Морковь
Яблоко
Отличные жареные пирожки с начинкой из квашеной капусты, моркови, лука и яблока. Сытно, просто и очень вкусно!
Драники (мастер-класс)
Растительное масло
Мука пшеничная
Картофель
Лук
Соль, перец черный
Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим!
Ленивые драники
Молоко
Мука
Чеснок
Картофель
Лук
Яйцо
Соль, перец
Масло
Когда я впервые познакомилась с рецептом ленивых драников, я сразу поняла, что это навсегда! С тех пор прошло много лет, а раз в неделю да обязательно приготовлю ленивые драники.