25 мин

Оладьи из кабачков и капусты

Овощные оладьи из самых простых и доступных ингредиентов. В результате получается вкусный и быстрый ужин. Оладьи можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить гарниром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 200 грамм
Капуста 150 грамм
Яйцо 1 штука крупное
Мука цельнозерновая 2-3 ст. ложек
Соль 1 щепотка
Перец черный 1 щепотка
Масло подсолнечное 2-3 ст. ложек

Калорийность

156 ккал

Калорийность

3 г

Белки

12 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

Кабачок трем на крупной терке и высыпаем в миску. Лишний сок сливаем.

Шаг 3

Добавляем мелко нашинкованную капусту.

Шаг 4

Далее, вбиваем яйцо и насыпаем немного соли.

Шаг 5

Добавляем цельнозерновую муку и молотый перец. Все хорошо перемешиваем.

Шаг 6

Жарим оладьи на подсолнечном масле с двух сторон до легкой румяной корочки.

Шаг 7

Оладьи из кабачков и капусты подаем горячими, вместе со свежими овощами и зеленью. По желанию, приправляем сметаной и чесноком. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Оладьи из кабачков и капусты"

Оценить рецепт

4.3 6

Совет от повара:

Из данного количества ингредиентов получается 2 партии оладьей, 12-14 штук.

Похожие рецепты

Оладьи из цветной капусты и кабачков

Кабачки Цветная капуста Масло растительное Куриные яйца Мука пшеничная Соль Перец Сухой чеснок

Сегодня мы приготовим оладьи из цветной капусты и кабачков. Для рецепта используем свежие овощи, для пикантности добавим специи. Подавать оладьи можно на завтрак и перекус, в дополнении сметаны.

30 мин

–

5.0

115

Оладьи с капустой

Йогурт Мука Сыр "Фета" Чеснок Цедра лимонная Разрыхлитель Тмин молотый Цветная капуста Яйцо куриное Соль Перец молотый Гранат

Если вы хотите разнообразить свое повседневное меню, приготовьте необычные оладьи из цветной капусты с сыром и гранатом. Никогда не ели? А вы попробуйте. Легкий и полезный ужин будет вам гарантирован!

45 мин

–

5.0

–

Кабачковые оладьи по-турецки

Кабачки Картофель Мука пшеничная Масло растительное Брынза Куриные яйца Мята Укроп Петрушка Соль Перец

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный вариант блюда из сезонного овоща — кабачковые оладьи по-турецки. Получается аппетитно, вкусно, ярко и насыщенно! Оладьи просто таят во рту, попробуйте!

25 мин

–

4.0

209

Кабачковые оладьи

Майонез или сметана Мука Кабачок Яйцо Соль и разрыхлитель Растительное масло

В летний сезон, когда много овощей, так и хочется максимально наполнить ими свое ежедневное меню, согласны? Я как раз хочу предложить очень интересный и совсем несложный вариант овощных оладушек.

20 мин

–

4.8

Котлеты из пекинской капусты и кабачков

Капуста пекинская Мука Майонез или сметана Кабачок Луковица Морковь Яйцо Соль, перец, зелень Растительное масло

Спешу порадовать вас классным вариантом, как приготовить котлеты из пекинской капусты и кабачков. Они получаются очень нежными, сочными, аппетитными. К тому же, совсем недорогие. Стоит попробовать!

35 мин

–

4.1

Простые оладьи из кабачков

Молодой кабачок или цукини Мука Яйцо

Весной лучшим вариантом завтрака, пожалуй, будут простые оладьи из кабачков, поэтому сегодня я поделюсь с вами этим рецептом. Это действительно очень легкие в приготовлении, но очень вкусные оладьи.

30 мин

–

4.5

–

Оладушки с кабачками

Кабачок Апельсин Мука пшеничная Морковь Сметана Растительное масло Зеленый лук Конфитюр апельсиновый Яйцо Мята сушеная Соль Черный молотый перец Зелень сухая

Хотите добавить в привычное блюдо новых ноток, но не знаете, как это сделать? Боитесь испортить вкус? Тогда лучше обратитесь к проверенному рецепту. Например, попробуйте необычные овощные оладьи.

25 мин

–

5.0

–