Простые оладьи из кабачков
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Таня Бозик

Простые оладьи из кабачков

Весной лучшим вариантом завтрака, пожалуй, будут простые оладьи из кабачков, поэтому сегодня я поделюсь с вами этим рецептом. Это действительно очень легкие в приготовлении, но очень вкусные оладьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молодой кабачок или цукини 600 Грамм
  • Мука 0,5-1 Стакана
  • Яйцо 1 Штука

Шаг 1

1. Для начала очистите кабачок от кожуры с помощью овощечистки. Затем натрите его на крупной терке, посолите и поместите на дуршлаг, чтобы из кабачка стекла лишняя жидкость.

1. Для начала очистите кабачок от кожуры с помощью овощечистки. Затем натрите его на крупной терке, посолите и поместите на дуршлаг, чтобы из кабачка стекла лишняя жидкость.

Шаг 2

2. Через некоторое время отожмите кабачок руками. Мелко нарежьте чеснок и добавьте к кабачкам. Затем в отдельной миске слегка взбейте вилкой яйцо и добавьте к кабачкам.

2. Через некоторое время отожмите кабачок руками. Мелко нарежьте чеснок и добавьте к кабачкам. Затем в отдельной миске слегка взбейте вилкой яйцо и добавьте к кабачкам.

Шаг 3

3.  Добавьте перец и муку, хорошо перемешайте, чтобы у вас получилось довольно густое тесто. Обжарьте оладьи на оливковом масле с обеих сторон до золотистого цвета. Выложите оладьи на бумажное полотенце.

3. Добавьте перец и муку, хорошо перемешайте, чтобы у вас получилось довольно густое тесто. Обжарьте оладьи на оливковом масле с обеих сторон до золотистого цвета. Выложите оладьи на бумажное полотенце.

Шаг 4

4.  Подавайте со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

4. Подавайте со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Простые оладьи из кабачков"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×