Оладьи из кабачков на молоке
25 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Оксана Ч.

Оладьи из кабачков на молоке

Нежные, пышные и очень вкусные оладьи из кабачков на завтрак. Приготовление не отнимет у вас много времени, а вот результат непременно порадует! Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачок 300 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Молоко 50 Миллилитров
  • Разрыхлитель теста 1  Чайных ложек
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Мука 200 Грамм

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Взбейте в глубокой миске яйца с сахаром и солью.

Взбейте в глубокой миске яйца с сахаром и солью.

Шаг 3

У кабачка снимите шкурку и натрите его на крупной терке. Хорошо отожмите руками выделившийся сок и добавьте к яйцам.

У кабачка снимите шкурку и натрите его на крупной терке. Хорошо отожмите руками выделившийся сок и добавьте к яйцам.

Шаг 4

Влейте молоко и перемешайте.

Влейте молоко и перемешайте.

Шаг 5

Добавьте муку и разрыхлитель.

Добавьте муку и разрыхлитель.

Шаг 6

Перемешайте все до однородного состояния. Тесто должно быть достаточно вязким, как густая сметана. Если необходимо, то добавьте еще муки.

Перемешайте все до однородного состояния. Тесто должно быть достаточно вязким, как густая сметана. Если необходимо, то добавьте еще муки.

Шаг 7

Выкладывайте тесто столовой ложкой на разогретую сковороду.

Выкладывайте тесто столовой ложкой на разогретую сковороду.

Шаг 8

Обжаривайте оладьи на среднем огне с двух сторон до готовности.

Обжаривайте оладьи на среднем огне с двух сторон до готовности.

Шаг 9

Оладьи из кабачков на молоке готовы. Подавайте со сметаной или любым сладким соусом. Приятного аппетита!

Оладьи из кабачков на молоке готовы. Подавайте со сметаной или любым сладким соусом. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
09.10.2018 02:42
Это точно, спасибо, Наташ!)
Натали
08.10.2018 14:55
Вкусно и полезно, Оксан! :wub:
Оксана Ч. АВТОР
07.10.2018 22:39
Спасибо, я тоже!;)
Вика Василенко
07.10.2018 10:07
Это очень вкусно, обожаю кабачковые оладушки!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×