Кабачковые оладьи
В летний сезон, когда много овощей, так и хочется максимально наполнить ими свое ежедневное меню, согласны? Я как раз хочу предложить очень интересный и совсем несложный вариант овощных оладушек.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 2 штуки
- Мука 2 ст. ложки
- Яйцо 3 штуки
- Растительное масло По вкусу для жарки
- Майонез или сметана 2 ст. ложки
- Соль и разрыхлитель 1 щепотка
Количество порций
Калорийность
71 ккал
Калорийность
3 г
Белки
4 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
1. Вымойте кабачки и натрите на терке.
Шаг 2
2. Яйца взбейте с солью. Добавьте сметану или майонез и муку с разрыхлителем. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
3. Выложите к кабачкам и аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 4
4. Ложкой выкладывайте кабачковое тесто на разогретую сковороду с маслом (можно просто кисточкой чуть-чуть смазать).
Шаг 5
5. И жарьте с двух сторон до румяности.
Шаг 6
6. Подавайте к столу с любимым соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.8
4
