Кабачковые оладьи диетические
Любите оладушки, но волнуетесь за лишние сантиметры на талии? Тогда вам понравится следующий рецепт, как приготовить кабачковые оладьи диетические. Простые и вкусные овощные оладьи для всех.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачки 3 штуки
- Мука 1/4 стакана
- Сметана По вкусу
- Яйца 2 штуки
- Зеленый лук 0,5 пучка
- Оливковое масло По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. Вымойте кабачки, обрежьте край плодоножки и натрите их на крупной терке. Поместите их в дуршлаг и посыпьте солью, оставьте на 10 минут, затем промойте и выдавите руками излишки сока.
Шаг 2
2. Переложите кабачки в миску, добавьте муку, яйца и измельченный зеленый лук, перемешайте.
Шаг 3
3. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, ложкой выложите кабачковую смесь и обжаривайте до готовности с двух сторон, переложите их сразу на салфетку.
Шаг 4
4. Обмакните с двух сторон салфеткой, чтобы избавиться от излишков жира. Подавайте оладьи со сметаной.
Оценить рецепт
4.2
10
