Оладьи из кабачков и шпината

Готовим оладьи из кабачков и шпината — вкусные и полезные оладьи, которые понравятся всем, особенно любителям ПП рациона. Оладьи получаются с румяной корочкой, но нежные внутри, с приятным вкусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки 1 Штука
Шпинат 30 Грамм
Куриные яйца 1 Штука
Мука пшеничная 1-2 Ст. ложек
Масло растительное 3 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Сухой чеснок По вкусу

Количество порций

Калорийность

127 ккал

Калорийность

2 г

Белки

10 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте шпинат, кабачок, яйцо, муку и специи.

Шаг 2

Кабачок сполосните и просушите, обрежьте концы с обеих сторон. После натрите кабачок на самой мелкой терке.

Шаг 3

Шпинат ополосните и просушите, после нарежьте шпинат мелко и добавьте в миску с кабачковой массы.

Шаг 4

Добавьте к кабачкам одно куриное яйцо. Перемешайте все.

Шаг 5

Всыпьте в миску пшеничную муку, добавьте соль, перец и сухой чеснок. Еще раз перемешайте все.

Шаг 6

Прогрейте сковороду, сразу влейте растительное масло и выложите кабачковое тесто при помощи ложки. Жарьте кабачковые оладьи с каждой стороны по 2 минуты на среднем огне. Излишки масла уберите кухонными салфетками.