Котлеты в соусе из плавленого сыра

Name: Котлеты в соусе из плавленого сыра
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 7
Ingredients: Фарш — 500 Грамм (можно смешанный); Лук репчатый — 1 Штука; Черствый батон — 200 Грамм; Молоко — 150 Миллилитров; Сыр плавленый — 2 Штуки; Чеснок — 1 Зубчик; Свежая зелень — 2 Пучка (укроп или петрушка); Яйцо — 1 Штука; Вода — 50 Миллилитров

Нежные котлетки в сырном соусе — настоящий соблазн для гурмана! Мне кажется, это блюдо никогда не утратит востребованности. Здесь я покажу, как приготовить котлеты в соусе из плавленого сыра.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 500 Грамм
можно смешанный
Лук репчатый 1 Штука
Черствый батон 200 Грамм
Молоко 150 Миллилитров
Сыр плавленый 2 Штуки
Чеснок 1 Зубчик
Свежая зелень 2 Пучка
укроп или петрушка
Яйцо 1 Штука
Вода 50 Миллилитров

Шаг 1

Батон заливаем молоком и оставляем размокать на полчаса. Лук режем мелко и соединяем с фаршем, размокшим батоном и яйцом. Солим и перчим, как нравится.

Шаг 2

Из мясной массы формируем котлетки, "купаем" их в любой панировке (сухарики или манка). Обжариваем на сковороде котлеты с двух сторон до состояния полной готовности.

Шаг 3

Чеснок и зелень измельчаем, соединяем с сыром и водой, ставим на тихий огонь. Варим, пока масса не начнет кипеть.

Шаг 4

Котлеты выкладываем в форму для запекания и заливаем нашим сырным соусом. Томим в духовке около пяти минут. Чудо-котлеты готовы! Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Котлеты в соусе из плавленого сыра"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!