Котлеты в соусе из плавленого сыра
Нежные котлетки в сырном соусе — настоящий соблазн для гурмана! Мне кажется, это блюдо никогда не утратит востребованности. Здесь я покажу, как приготовить котлеты в соусе из плавленого сыра.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Фарш
500 Грамм
можно смешанный - Лук репчатый 1 Штука
- Черствый батон 200 Грамм
- Молоко 150 Миллилитров
- Сыр плавленый 2 Штуки
- Чеснок 1 Зубчик
-
Свежая зелень
2 Пучка
укроп или петрушка - Яйцо 1 Штука
- Вода 50 Миллилитров
Шаг 1
![Батон заливаем молоком и оставляем размокать на полчаса. Лук режем мелко и соединяем с фаршем, размокшим батоном и яйцом. Солим и перчим, как нравится.](https://img.povar.ru/mobile/94/2b/81/de/kotleti_v_souse_iz_plavlenogo_sira-298561.jpeg)
Батон заливаем молоком и оставляем размокать на полчаса. Лук режем мелко и соединяем с фаршем, размокшим батоном и яйцом. Солим и перчим, как нравится.
Шаг 2
![Из мясной массы формируем котлетки, "купаем" их в любой панировке (сухарики или манка). Обжариваем на сковороде котлеты с двух сторон до состояния полной готовности.](https://img.povar.ru/mobile/50/d9/0c/93/kotleti_v_souse_iz_plavlenogo_sira-298562.jpeg)
Из мясной массы формируем котлетки, "купаем" их в любой панировке (сухарики или манка). Обжариваем на сковороде котлеты с двух сторон до состояния полной готовности.
Шаг 3
![Чеснок и зелень измельчаем, соединяем с сыром и водой, ставим на тихий огонь. Варим, пока масса не начнет кипеть.](https://img.povar.ru/mobile/8c/87/08/dd/kotleti_v_souse_iz_plavlenogo_sira-298563.jpeg)
Чеснок и зелень измельчаем, соединяем с сыром и водой, ставим на тихий огонь. Варим, пока масса не начнет кипеть.
Шаг 4
![Котлеты выкладываем в форму для запекания и заливаем нашим сырным соусом. Томим в духовке около пяти минут. Чудо-котлеты готовы! Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/01/6e/b2/99/kotleti_v_souse_iz_plavlenogo_sira-298565.jpeg)
Котлеты выкладываем в форму для запекания и заливаем нашим сырным соусом. Томим в духовке около пяти минут. Чудо-котлеты готовы! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты в соусе из плавленого сыра"
![Видео рецепт Котлеты в соусе из плавленого сыра](https://i.ytimg.com/vi/k-isiPB9t3M/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Котлетки из фарша](https://img.povar.ru/mobile/8f/b8/db/4b/kotletki_iz_farsha-495717.jpg)
![Котлеты в тесте (как раньше)](https://img.povar.ru/mobile/57/0d/d3/d1/kotleti_v_teste_kak_ranshe-358810.jpg)
![Котлета полтавская](https://img.povar.ru/mobile/c6/fb/fd/32/kotleta_poltavskaya-340950.jpg)
![Котлеты Ежики](https://img.povar.ru/mobile/91/67/78/32/kotleti_ejiki-32506.jpg)