Котлеты из минтая с сыром
Что может быть вкуснее рыбных котлет? Только рыбные котлеты с сыром! Котлетки получаются нежные, сочные и очень вкусные. Берите мой рецепт на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 Штука
- Морковь 40 Грамм
-
Минтай
500 Грамм
филе - Сыр 80 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Соль По вкусу
-
Растительное масло
По вкусу
для жарки - Перец черный молотый По вкусу
-
Хлеб белый
80 Грамм
или батон
Количество порций
Калорийность
114 ккал
Калорийность
13 г
Белки
5 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Рыбу разделайте на филе и хорошо отожмите от влаги.
Шаг 3
Лук и морковь очистите и нарежьте кусочками. Хлеб раскрошите руками и замочите в воде или молоке.
Шаг 4
Пропустите через мясорубку филе минтая, овощи и отжатый от жидкости хлеб.
Шаг 5
Добавьте к фаршу тёртый на крупной тёрке сыр, яйцо, соль и молотый перец по вкусу.
Шаг 6
Тщательно перемешайте.
Шаг 7
Сформируйте котлеты.
Шаг 8
Обжарьте котлеты в хорошо разогретой сковороде с маслом на среднем огне с двух сторон до готовности.
Шаг 9
Котлеты из минтая с сыром готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты из минтая с сыром"
![Видео рецепт Котлеты из минтая с сыром](https://i.ytimg.com/vi/HOTX-LiReKg/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
5
Совет от повара:
Котлеты по этому рецепту можно запечь в духовке или приготовить на пару.Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Диетические котлеты из минтая](https://img.povar.ru/mobile/66/2f/b0/ca/dieticheskie_kotleti_iz_mintaya-624877.jpg)
![Котлеты из щуки с сыром](https://img.povar.ru/mobile/f4/19/65/ef/kotleti_iz_shuki_s_sirom-582122.jpg)
![Рыбные котлеты с морковью](https://img.povar.ru/mobile/ec/41/31/28/ribnie_kotleti_s_morkoviu-442767.jpg)
![Рыбные котлеты без хлеба](https://img.povar.ru/mobile/c7/63/b5/72/ribnie_kotleti_bez_hleba-324803.jpg)
![Котлеты из фарша минтая](https://img.povar.ru/mobile/8a/12/cf/29/kotleti_iz_farsha_mintaya-273462.jpeg)