Котлеты из минтая с сыром
Что может быть вкуснее рыбных котлет? Только рыбные котлеты с сыром! Котлетки получаются нежные, сочные и очень вкусные. Берите мой рецепт на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 Штука
- Морковь 40 Грамм
-
Минтай
500 Грамм
филе - Сыр 80 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Соль По вкусу
-
Растительное масло
По вкусу
для жарки - Перец черный молотый По вкусу
-
Хлеб белый
80 Грамм
или батон
Количество порций
Калорийность
114 ккал
Калорийность
13 г
Белки
5 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Рыбу разделайте на филе и хорошо отожмите от влаги.
Шаг 3
Лук и морковь очистите и нарежьте кусочками. Хлеб раскрошите руками и замочите в воде или молоке.
Шаг 4
Пропустите через мясорубку филе минтая, овощи и отжатый от жидкости хлеб.
Шаг 5
Добавьте к фаршу тёртый на крупной тёрке сыр, яйцо, соль и молотый перец по вкусу.
Шаг 6
Тщательно перемешайте.
Шаг 7
Сформируйте котлеты.
Шаг 8
Обжарьте котлеты в хорошо разогретой сковороде с маслом на среднем огне с двух сторон до готовности.
Шаг 9
Котлеты из минтая с сыром готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты из минтая с сыром"
Оценить рецепт
5.0,
всего
5
Совет от повара:
Котлеты по этому рецепту можно запечь в духовке или приготовить на пару.Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Котлеты из минтая и трески
40 мин
Котлеты из минтая в духовке
20 мин
Диетические котлеты из минтая
25 мин
Рыбные котлеты как в детском саду
1 ч. 0 мин
Рыбные котлеты в сырной шубе
1 ч. 0 мин
Рыбные котлеты с плавленым сыром
1 ч. 0 мин
Рыбные котлеты в томатном соусе
20 мин
Постные рыбные котлеты