Котлеты из рыбного филе
Для приготовления таких вкусных рыбных котлет подойдет филе практически любой белой рыбы, например, трески, хека, минтая или палтуса. В фарш добавляется картофель, что делает котлеты очень нежными.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рыбное филе 300 грамм треска, палтус или минтай
- Картофель отварной 3 штуки
- Яйца 3 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Соль и перец По вкусу
- Сухари панировочные По вкусу
Калорийность
116 ккал
Калорийность
8 г
Белки
6 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Пропускаем через мясорубку: рыбное филе, отварной картофель и лук. Добавляем яйца, соль, перец и оливковое масло. Тщательно перемешиваем фарш.
Шаг 2
Мокрыми руками формируем котлеты.
Шаг 3
Обваляем каждую котлету в панировочных сухарях, а затем обжариваем их на растительном масле до красивой румяной корочки.
Шаг 4
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты из рыбного филе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
15
Похожие рецепты
Рыбные котлеты из филе трески
Филе трески
Панировочные сухари
Сливки 33%
Овсяные хлопья
Растительное масло
Сухой укроп
Соль
Черный молотый перец
Репчатый лук
Рыбные котлеты — это отличный вариант для хорошего ужина в кругу семьи. А если у вас есть филе, то готовить их очень легко и быстро. Котлеты из филе трески получаются нежными, сытными и ароматными.
Рыбные котлеты по ГОСТу
Рыбное филе
Хлеб белый
Панировочные сухари
Масло растительное
Молоко
Масло сливочное
Лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Рыбные котлеты по ГОСТу "родом" из советского прошлого, но при этом вспоминаем и готовим мы это блюдо всегда с большим удовольствием, потому что это вкусно и достаточно бюджетно.
Рубленые рыбные котлеты из минтая
Минтай
Масло растительное
Мука
Майонез
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Яйцo
Даже обычный минтай, если его мелко порубить, а не пропускать через мясорубку, останется в котлетах очень сочным. Этот вариант прекрасно разнообразит ваш обед или ужин. Берите рецепт на вооружение!
Рыбные котлеты без мясорубки
Хек
Молоко
Масло растительное
Батон
Манная крупа
Куриные яйца
Лук
Соль
Перец
Рыбные котлеты без мясорубки приготовить можно в любой момент. Для работы можно воспользоваться блендером, также можно нарезать филе рыбы острым ножом на мелкие кусочки.
Рыбные котлеты с манкой
Рыбное филе
Крупа манная
Сливки
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
А знаете ли вы, что с манкой рыбные котлеты получаются гораздо вкуснее, воздушнее и нежнее? Если нет, то этот замечательный рецепт специально для вас, с ним ваши котлеты будут самые вкусные и сочные.
Котлеты из филе хека
Хек
Батон
Молоко
Мука
Масло растительное
Сахар
Лук репчатый
Яйца
Соль и перец
Масло растительное
Рецепт посвящается любителям рыбных котлет. Такие котлетки готовятся из филе хека или минтая, получаются сочными, вкусными и очень сытными. На гарнир подойдет картофельное пюре, гречка или макароны.
Рыбные котлеты с майонезом
Филе толстолобика
Батон
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Майонез
Соль
Сахар
Куркума молотая
Лук репчатый
Перец черный молотый
Рыбные котлеты — вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из любой крупной рыбы. Сегодня они у нас из толстолобика, а чтобы блюдо стало более нежным и сочным добавим немного майонеза.
Рыбные котлеты из путассу
Путассу
Хлеб
Сметана
Морковь
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Паприка
Вы можете приготовить рыбные котлеты из любой рыбы, но сегодня я предлагаю вам сделать невероятно вкусный ужин с запеченными в духовке котлетами из замечательной рыбки путассу - и вкусно, и полезно.
Рыбные котлеты из трески от Юлии Высоцкой
Филе трески
Белый хлеб без корки
Сливочное масло
Чеснок
Лук
Молоко
Яйца
Укроп
Соль
Черный перец
Если вы решили порадовать своих домочадцев рыбными котлетами, то присмотритесь повнимательнее к этому рецепту рыбных котлет из трески от Юлии Высоцкой. Они невероятно вкусные и аппетитные.
Котлеты из минтая с сыром
Минтай
Хлеб белый
Сыр
Морковь
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Что может быть вкуснее рыбных котлет? Только рыбные котлеты с сыром! Котлетки получаются нежные, сочные и очень вкусные. Берите мой рецепт на заметку!
Котлеты из рыбного фарша
Филе рыбы
Молоко
Хлеб белый
Масло сливочное
Укроп свежий
Чеснок
Яйца
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сухари панировочные
Если вам уже немного поднадоели мясные котлеты, тогда этот рецепт специально для вас. Сегодня я расскажу вам, как сделать ароматные и нежные котлеты из рыбного фарша так, чтобы они таяли во рту.