Рыбные котлеты без мясорубки
Рыбные котлеты без мясорубки приготовить можно в любой момент. Для работы можно воспользоваться блендером, также можно нарезать филе рыбы острым ножом на мелкие кусочки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Хек
300 Грамм
филе - Куриные яйца 1 Штука
- Батон 2 Ломтика
- Молоко 100 Миллилитров
- Лук 1 Штука
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Манная крупа 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Ломтики батона поломайте небольшими кусочками, залейте молоком.
Шаг 3
Филе рыбы проверьте, чтобы не было костей. Измельчите филе ножом или блендером.
Шаг 4
Добавьте к рыбе батон, измельчите еще раз, добавьте куриное яйцо.
Шаг 5
Лук очистите и сполосните, нарежьте кубиками. Поджарьте на растительном масле пару минут.
Шаг 6
Добавьте лук к фаршу, всыпьте манку, соль, перец. Хорошо перемешайте.
Шаг 7
Сформируйте из фарша котлеты, жарьте на растительном масле по 7-8 минут с каждой стороны.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рыбные котлеты без мясорубки"
Оценить рецепт
5.0
6
