Найти идеальный рецепт

Рыбные котлеты с манкой
1 ч. 10 мин
8

Рыбные котлеты с манкой

А знаете ли вы, что с манкой рыбные котлеты получаются гораздо вкуснее, воздушнее и нежнее? Если нет, то этот замечательный рецепт специально для вас, с ним ваши котлеты будут самые вкусные и сочные.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рыбное филе 500 грамм здесь используется треска
  • Яйцо 1 штука
  • Крупа манная 100 грамм
  • Сливки 100 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

135 ккал

Калорийность

13 г

Белки

5 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Итак, работать мы сегодня будет с рыбным филе, поэтому, если у вас рыбка целая, то отделите мясо от костей. Теперь нарезаем рыбное филе на небольшие кусочки и выкладываем их в чашу блендера, измельчаем

Шаг 2

Репчатый лук чистим и нарезаем на куски, так же измельчаем при помощи блендера, затем перекладываем к рыбному фаршу.

Шаг 3

Теперь вливаем сливки, добавляем манку, одно яйцо, солим и перчим. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния. Ставим фарш на 40-60 минут в холодильник.

Шаг 4

По истечении времени достаем фарш и начинаем формировать небольшие котлеты. Обваливаем их в муке и обжариваем на разогретой сковороде с добавлением масла до золотистой корочки. Готовые котлетки отлично сочетаются с любым гарниром и очень вкусные даже в холодном виде. Приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Рыбные котлеты с манкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Рыбные котлеты с манкой
Оценить рецепт
5.0 88
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Вероника Туровер
14.01.2021 12:29
100 граммов манки - слишком много. Получилась манка с рыбным привкусом.
Татьяна
02.03.2018 19:59
Очень много манки, а так в целом неплохо
linda
02.12.2017 03:43
кАКИЕ ПУШИСТЫЕ КОТЛЕТКИ

Похожие рецепты

Рыбные котлеты "Сливочные"
Рыбные котлеты "Сливочные"
Фарш рыбный Сухари панировочные Манная крупа Масло сливочное Масло растительное Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный
Вкусные котлеты, которые получаются нежными и воздушными за счет способа приготовления. А если хотите его узнать, тогда заходите и будем готовить.
45 мин
5.0
310

×