Рыбные котлеты "Сливочные"
Вкусные котлеты, которые получаются нежными и воздушными за счет способа приготовления. А если хотите его узнать, тогда заходите и будем готовить.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш рыбный 700 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Масло сливочное 50 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Манная крупа 4 ст. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Сухари панировочные 100 грамм
Калорийность
310 ккал
Калорийность
24 г
Белки
18 г
Жиры
15 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Положите в фарш манную крупу, яйцо, соль, перец и кусочки мягкого масла.
Шаг 3
Взбейте все до однородной массы при помощи миксера.
Шаг 4
Сформируйте котлеты и запанируйте в сухарях.
Шаг 5
Обжарьте на горячей сковороде с растительным маслом с двух сторон, до готовности.
Шаг 6
Сразу подавайте.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Совет от повара:
Это рецепт подойдет для фарша из любой нежирной рыбы.Похожие рецепты
Рыбные котлеты для диабетиков
Рыбное филе
Морковь
Лук
Мука
Яйцо
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Специи
Вкусные рыбные котлеты для диабетического меню. Подавать можно самостоятельно или с любым гарниром. Берите на заметку рецепт!
Рыбные котлеты по Дюкану
Филе белой рыбы
Масло сливочное
Кукурузный крахмал
Отруби овсяные
Яйца
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Укроп
Даже когда вы сидите на диете, эти котлеты не испортят вашу фигуру. Тем более, если ваша диета - белковая. Вот, как приготовить рыбные котлеты по Дюкану.
Фрикадельки из щуки
Филе щуки
Томатный соус
Молоко
Сухари для панировки
Лук
Хлеб белый
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Растительное масло
Предлагаю приготовить фрикадельки из щуки. Это восхитительное горячее блюдо станет вкусным обедом или ужином для всей семьи.
Фасоль с морепродуктами
Фасоль консервированная
Морепродукты
Вода
Томатная паста
Масло растительное
Соль
Перец
Тимьян
Розмарин
Сегодня мы приготовим вкусное и сытное блюдо — фасоль с морепродуктами. Это шикарный вариант сытного обеда или ужина для всей семьи. Обязательно попробуйте такое блюдо!
Рыбные тефтели как в детском саду
Хек
Сметана
Хлеб белый
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Специи
Яйца куриные
Для рецепта используйте белую рыбу, например, хек или минтай. Добавьте в фарш яйца, жареный лук и размоченный хлеб, тефтели будут сочными и мягкими. Запекайте блюдо в духовке с добавлением сметаны.
Сырно-сливочные шарики с тунцом и укропом
Сыр твердый
Тунец консервированный
Яйцо куриное отварное
Петрушка, укроп
Майонез
Кунжут
Соль, перец
Сырно-сливочные шарики с тунцом и укропом — это очень вкусная закуска для любого случая. Сегодня я расскажу, как приготовить сырно-сливочные шарики с тунцом и укропом, а вы внимательно смотрите!
Сливочный суп с красной рыбой
Вода
Горбуша
Сливки
Подсолнечное масло
Укроп
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю рецепт замечательного супа из горбуши, которая отлично сочетается со сливками. Суп необыкновенно вкусный и нежный. Сытный суп станет отличным первым блюдом в обед.
Креветки в кляре по-тайски
Креветки очищенные
Майонез
Тайский сладкий соус чили
Крахмал
Масло растительное
Креветки в кляре по-тайски - очень пикантное и необычное блюдо одноименной кухни. Готовое блюдо подается с острым тайским соусом чили, который прекрасно дополнит хрустящие креветки. Рекомендую!
Мидии отварные
Вода
Мидии в ракушках
Лимон
Соль
Лавровый лист
Перец черный молотый
Самый простой вариант приготовления ароматных мидий! Добавляйте при варке лимон и различные пряности, подчеркивающие вкус морепродуктов, и подавайте их к столу теплыми с различными соусами!
Паста с горбушей
Горбуша
Сливки
Паста
Пармезан
Масло оливковое
Чеснок
Лук репчатый
Петрушка
Перец
Соль
Очень красивое и вкусное блюдо, которое подойдет как для обычного ужина, так и на праздничный стол! Обжаренная горбуша подается к столу с пастой и ароматным сливочным соусом, присыпанная пармезаном.