Белип
Белип — это забытое белковое блюдо, которое когда-то очень любили в Советском Союзе. Его рекомендовали к питанию маленьким детям, молодым мамам и всем, кто хотел похудеть.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе минтая 200 грамм можно заменить на треску
- Творог 200 грамм нежирный
- Яйцо 1 штука
- Батон 30 грамм
- Молоко 100 мл можно заменить на воду
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
133 ккал
Калорийность
6 г
Белки
12 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Лук и морковь измельчите произвольно и обжарьте до мягкости в сковороде. Для диетического питания можно пропустить этот шаг и исключить овощи.
Шаг 3
Батон раскрошите руками и замочите в молоке или воде.
Шаг 4
Пропустите через мясорубку филе минтая, обжаренные овощи, творог и отжатый от жидкости батон. Добавьте яйцо, соль и специи по вкусу (у меня молотый перец и прованские травы).
Шаг 5
Хорошо все перемешайте.
Шаг 6
Сформируйте руками небольшие биточки и выложите их на смазанную маслом решетку пароварки. Готовьте на пару 20 минут.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Белип"
Оценить рецепт
5.0
11
Совет от повара:
Биточки можно не только приготовить на пару, но и запечь в духовке.Похожие рецепты
Салат из масляной рыбы холодного копчения
Помидор
Масляная рыба копченая
Лук репчатый
Огурец
Салат листовой
Масло растительное
Лимонный сок
Перец черный молотый
Вкусный и сочный салат из масляной рыбы понравится и вам, и вашим гостям. Его можно подать как аперитив или как легкий ужин с бокалом охлажденного вина. Свежие овощи отлично оттеняют вкус рыбы!
Блинчики из отрубей по Дюкану
Отруби
Творог обезжиренный
Яйца
Специи
Молоко обезжиренное
Иногда на диете хочется побаловать себя вкусным, и диета Дюкана хороша тем, что можно исхитриться и сделать нечто сладенькое без вреда фигуре. Расскажу, как приготовить блинчики из отрубей по Дюкану!
Диетические рыбные котлеты в духовке
Белая рыба
Морковь
Соевый соус
Лук зеленый
Лук репчатый
Соль и перец
Если вы придерживаетесь диетического питания, предлагаю приготовить это легкое и вкусное блюдо. Диетические рыбные котлеты в духовке готовятся из филе белой рыбы и овощей. Рекомендую попробовать!
Окунь в горшочке в духовке
Морской окунь
Сливки 10%
Лук репчатый
Морковь
Подсолнечное масло
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Окунь в горшочке в духовке — один из многих вариантов приготовления рыбного блюда. Нежная мякоть филе окуня с картофелем и классическими овощами в собственном соку понравится вашим домашним и гостям.
Вкуснейшие котлеты из щуки
Сливочное масло
Молоко
Панировочные сухари
Чеснок
Щука
Лук
Яйцо
Хлеб
Соль
Перец
Итальянские сухие травы
Если вы никогда не готовили блюда из щуки, посмотрите этот рецепт и порадуйте своих родных вкуснейшими котлетами из щуки — очень легким в приготовлении, но сытным и сочным блюдом на праздник и будни.
Капкейки на кефире
Мука
Кефир
Масло растительное
Сахар
Цукаты
Мак
Разрыхлитель
Цедра лимона
Ванильный сироп
Яйца
Соль
Капкейки на кефире, пожалуй, самое быстрое и легкое, что можно испечь на скорую руку. Получается по-домашнему уютно и быстро, отличный вариант, когда "гости на пороге".
Ризотто с морепродуктами
Овощной бульон
Рис
Креветки
Мидии
Вино белое сухое
Пармезан
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Луковица
Ризотто - классическое блюдо итальянской традиционной кухни. В приморских регионах Италии принято готовить ризотто с морепродуктами - делюсь рецептом этого замечательного блюда.
Опята в сметане
Опята
Сметана
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Если вы любитель грибных блюд, то согласитесь, что нет ничего вкуснее опят в сметане! Готовятся они очень быстро, но, увы, также быстро и съедаются! Поэтому надо сполна насладиться этим блюдом.
Кабачковая икра как в магазине
Томатная паста
Подсолнечное масло
Соль
Кабачки
Лук
Морковь
Есть блюда и продукты, которые в магазине намного вкуснее. И всегда хочется повторить их дома. У меня получилась кабачковая икра, как в магазине. Попробуйте и вы! Уверена, у вас тоже получится!
Салат с кальмарами "Лассо"
Сметана 10%
Тушка кальмара
Морковь
Огурец соленый
Яйца
Укроп
Салат с кальмарами "Лассо" - один из самых популярных праздничных салатов в моей семье. Пожалуй, ни один другой салат не уходит с праздничного стола так быстро, как вкусный салат "Лассо".