Куриные котлеты с базиликом
Нежные, сочные куриные котлеты любят взрослые и дети. Блюдо диетическое и полезное. Сегодня у меня рецепт куриных котлет с базиликом. Просто, ароматно и очень вкусно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 600 Грамм
- Яйцо куриное 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Батон 100 Грамм
- Базилик свежий 30 Грамм
- Базилик сушеный 0,5 Чайных ложки
-
Соль
1 Чайная ложка
без горки - Сухари панировочные 50 Грамм
-
Подсолнечное масло
70 Миллилитров
рафинированное
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления котлет с базиликом.
Шаг 2
Куриное филе помойте и пропустите через мясорубку.
Шаг 3
Лук и чеснок очистите, помойте. Батон залейте холодной, кипяченой водой и через пять минут воду отожмите. Пропустите через мясорубку батон, лук и чеснок.
Шаг 4
Добавьте яйцо.
Шаг 5
Всыпьте соль и сушеный базилик.
Шаг 6
Зеленый базилик нарежьте и добавьте в фарш.
Шаг 7
Тщательно перемешайте фарш.
Шаг 8
Из фарша сформируйте влажными руками котлеты. Обваляйте в панировочный сухарях и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Можно жарить котлеты и без сухарей. У меня были оба варианта.
Шаг 9
Обжарьте котлеты с обеих сторон до румяной корочки.
Шаг 10
Куриные котлеты с базиликом готовы. Подавайте к столу с любым гарниром.
Видео рецепт "Куриные котлеты с базиликом"
![Видео рецепт Куриные котлеты с базиликом](https://i.ytimg.com/vi/HsJJjCVU-J0/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Куриные котлеты с мукой](https://img.povar.ru/mobile/4b/d6/84/48/kurinie_kotleti_s_mukoi-631641.jpg)
![Куриные котлеты с кукурузой](https://img.povar.ru/mobile/b0/12/51/9b/kurinie_kotleti_s_kukuruzoi-476276.jpg)
![Киевская котлета](https://img.povar.ru/mobile/30/c1/07/6f/kievskaya_kotleta-394542.jpg)
![Куриные растрепки с сыром](https://img.povar.ru/mobile/e4/cb/07/d1/kurinie_rastrepki_s_sirom-291397.jpg)
![Сочные куриные котлетки](https://img.povar.ru/mobile/6a/c4/a7/66/sochnie_kurinie_kotletki-360150.jpg)
![Куриная грудка с овощами и творогом](https://img.povar.ru/mobile/50/c4/92/98/kurinaya_grudka_s_ovoshami_i_tvorogom-349834.jpg)
![Ленивые котлеты из куриного филе](https://img.povar.ru/mobile/ea/45/67/64/lenivie_kotleti_iz_kurinogo_file__-141552.jpg)
![Куриные котлеты с маслом внутри](https://img.povar.ru/mobile/08/b2/62/a2/kurinie_kotleti_s_maslom_vnutri__-141649.jpg)