Найти идеальный рецепт


Запеканка с грибами и баклажанами
45 мин
5

Запеканка с грибами и баклажанами

Если вы любитель баклажанов, то этот рецепт именно для вас! Запеканка всегда получается аппетитной, красивой, очень ароматной и вкусной. Готовится блюдо просто и быстро.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баклажан 2 штуки
  • Шампиньоны 300 грамм
  • Помидор 3 штуки
  • Сыр 200 грамм
  • Прованские травы 1 щепотка
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное По вкусу для жарки

Калорийность

63 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Баклажаны нарежьте колечками. Слегка посолите с двух сторон.

Шаг 3

Шампиньоны нарежьте ломтиками.

Шаг 4

Баклажаны обжарьте на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла.


Шаг 5

Обжаривайте быстро с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 6

В форму для запекания выложите обжаренные баклажаны.

Шаг 7

Сверху выложите помидоры нарезанные кольцами.

Шаг 8

Сверху выложите нарезанные шампиньоны.

Шаг 9

Посыпьте прованскими травами.

Шаг 10

Сверху натрите сыр на крупной тёрке. Отправьте в разогретую духовку до 200 градусов.

Шаг 11

Запекайте 20 минут.

Шаг 12

Запеканку нарежьте на порционные кусочки, подавайте горячей. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Запеканка с грибами и баклажанами"

Видео рецепт Запеканка с грибами и баклажанами
Оценить рецепт
5.0 4
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Ирина
30.09.2021 01:29
Вкусная запеканка получилась, ничего сказать не могу, буду ещё её не раз делать в своей редмонтовской мультиварке!

Похожие рецепты

Жульен с баклажанами
Сливки Сыр "Пармезан" Масло сливочное Сметана Прованские травы Баклажаны синие Кабачок Лук Пучок свежей кинзы Соль, перец
Есть классический рецепт жульена, но мы сегодня узнаем про другой - овощной жульен - из баклажанов и кабачков, запеченных под сливочной корочкой... Ммм... просто объедение!
30 мин
3.4

×