Мойва на гриле
Мойва с ароматом чеснока, лимона, свежей зелени, с золотистой поджаристой корочкой - устоять невозможно! Попробуйте приготовить мойву на гриле, рыбка необыкновенно вкусная!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 5 зубчиков
- Мойва 500 грамм
- Петрушка По вкусу
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 5 ст. ложек
- Перец черный молотый По вкусу
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Цедра лимонная 1,5 ч. ложки
Калорийность
224 ккал
Калорийность
10 г
Белки
20 г
Жиры
1 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Соедините масло, пропущенный через пресс чеснок, измельченную зелень, цедру и сок лимона.
Шаг 3
Мойву промойте, удалите голову и внутренности, после чего промойте еще раз.
Шаг 4
Рыбу посолите, поперчите и сложите в целлофановый пакет.
Шаг 5
Добавьте ароматную заправку.
Шаг 6
Пакет завяжите и тщательно потрясите руками, чтобы рыба равномерно промариновалась со всех сторон. Оставьте мойву в таком виде на несколько часов, можно оставить на ночь.
Шаг 7
Выложите рыбу на решетку-гриль и жарьте на углях до готовности.
Шаг 8
Мойва готовится достаточно быстро, буквально по несколько минут с каждой стороны.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Мойва на гриле"
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Мойва, запеченная в фольге в духовке
Мойва
Лук
Укроп
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Мойва, запеченная в фольге, получается сочной и ароматной. Мойва — источник полиненасыщеных кислот: омега-3 и омега-6, которые помогают снизить холестерин в крови и нормализовать давление.
Мойва в коптильне
Мойва
Соль
Сахар
Перец черный горошком
Кориандр в зернах
Гвоздика сушеная в бутончиках
Черный перец горошком
Лавровый лист
Молотый имбирь
Мелкая недорогая рыбешка по имени мойва послужит отличной закуской к пиву. Приложите немного усилий и закоптите её в коптильне, и она приобретет просто неповторимый вкус.
Мойва в горчичной заливке
Мойва
Вода
Горчица
Соль
Масло растительное
Уксус
Сахар
Лук
Лавровый лист
Перец горошком
Рецепт приготовления мойвы в горчичной заливке может и покажется долгим, но это не отнимет у вас сил, - сделать маринад, и через сутки уж радовать гостей новой экономной, но вкусной закуской!
Мойва в аэрогриле
Мойва
Жидкий дым
Соль, черный молотый перец
Лавровый лист
Не первый раз уже читал о рецепте, как приготовить мойву в аэрогриле, но никак не решался на его повторение. Но рано или поздно нужно все попробовать. Получилось очень вкусно, всем советую.
Рыба в фольге на гриле
Рыба
Масло сливочное
Оливковое масло
Болгарский перец
Чеснок
Зелень
Рыба в фольге на гриле обычно запекается на природе, но можно и дома. Всегда очень вкусно, даже не знаю почему. В процессе обязательно участвует лимон, просто удивительно как сочетаются лимон и рыба!
Мойва с корочкой в духовке
Мойва
Сухари панировочные
Масло растительное
Паприка копченая
Приправа овощная
Приправа для рыбы
Соль
Перец
Мойву можно легко, просто и очень вкусно приготовить в домашних условиях без неприятного запаха при жарке. Просто запанируйте ее в сухарях с приправами и запеките в духовке!
Рыба на гриле в духовке
Рыба
Зелень
Сливочное масло
Растительное масло
Чеснок
Лимон
Имбирь
Соль
Луковица
Перец
Смесь перцев
Полезное, очень вкусное блюдо для всей семьи - это рыба на гриле в духовке в домашних условиях. Сочная и аппетитная, она достойна вашего внимания и лучшего праздничного стола.
Мойва, жареная в духовке
Мойва
Мука
Крахмал
Соль
Черный молотый перец
Зелень
Лимон
Мои эксперименты с рыбными блюдами продолжаются. Сейчас я их готовлю чаще, чем мясные. Просто прихожу на рынок, и, так скажем, наугад выбираю любую понравившуюся рыбу. Очередной рецепт перед вами.
Жареная рыба с хрустящей корочкой
Рыба
Крупа манная
Масло растительное
Яйцо
Соль
Перец черный
В моей семье очень любят жареную рыбу. И чтобы она была обязательно румяная, с хрустящей корочкой. Именно такая она получается по этому рецепту. Берите на заметку!
Морской окунь на гриле
Белое вино
Оливковое масло
Лимон
Морской окунь
Соль, перец, специи
Сегодня мы будем готовить очень вкусное блюдо, которое особенно высоко оценят любители рыбы. Морской окунь на гриле - уникальный пошаговый рецепт с фото, способный привести в настоящий восторг!
Рыба для гриля
Масло оливковое
Зелень
Чеснок
Лимон
Морской окунь
Специи
Вашему вниманию - вкусный, изящный и простой рецепт приготовления рыбы для гриля. Уверена, вы будете в восторге от этого блюда! Расскажу, как приготовить рыбу для гриля прямо сейчас!