Мойва на гриле

Мойва с ароматом чеснока, лимона, свежей зелени, с золотистой поджаристой корочкой - устоять невозможно! Попробуйте приготовить мойву на гриле, рыбка необыкновенно вкусная!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мойва 500 Грамм
Чеснок 5 Зубчиков
Цедра лимонная 1,5 Чайных ложки
Лимонный сок 2 Ст. ложки
Оливковое масло 5 Ст. ложек
Петрушка По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций

Калорийность

224 ккал

Калорийность

10 г

Белки

20 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Соедините масло, пропущенный через пресс чеснок, измельченную зелень, цедру и сок лимона.

Шаг 3

Мойву промойте, удалите голову и внутренности, после чего промойте еще раз.

Шаг 4

Рыбу посолите, поперчите и сложите в целлофановый пакет.

Шаг 5

Добавьте ароматную заправку.

Шаг 6

Пакет завяжите и тщательно потрясите руками, чтобы рыба равномерно промариновалась со всех сторон. Оставьте мойву в таком виде на несколько часов, можно оставить на ночь.