Мойва, запеченная в фольге в духовке
Мойва, запеченная в фольге, получается сочной и ароматной. Мойва — источник полиненасыщеных кислот: омега-3 и омега-6, которые помогают снизить холестерин в крови и нормализовать давление.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Мойва
500 Грамм
с/мороженная - Лук 1-2 Штук
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
- Укроп 1 Пучок
-
Масло растительное
1 Чайная ложка
для смазки формы
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Замороженную мойву заранее разморозьте в холодильнике. Лук очистите, помойте.
Шаг 2
Очистите мойву: удалите головы и плавники. Разрежьте кухонными ножницами вдоль по брюшку, удалите внутренности и черную пленку. Если не убрать черную пленку, то рыбка будет горчить. Пленку легко удалять с помощью бумажного полотенца. Очищенную мойву промойте в ледяной воде.
Шаг 3
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите слой лука, нарезанного полукольцами. Немного посолите.
Шаг 4
Сверху — слой мойвы. Посыпьте молотым перцем и посолите по вкусу. Выложите веточки укропа. Форму накройте фольгой.
Шаг 5
Запекайте в разогретой до максимума духовке в течение 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 6
Подавайте с любимым гарниром и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
Похожие рецепты
![Мойва с корочкой в духовке](https://img.povar.ru/mobile/e7/ed/fb/51/moiva_s_korochkoi_v_duhovke-796333.jpg)
![Мойва на шпажках](https://img.povar.ru/mobile/2d/0b/9c/10/moiva_na_shpajkah-578980.jpg)
![Мойва с картошкой в духовке](https://img.povar.ru/mobile/3e/6f/3f/0d/moiva_s_kartoshkoi_v_duhovke-554870.jpg)
![Жареная мойва с гарниром](https://img.povar.ru/mobile/82/64/7a/53/jarenaya_moiva_s_garnirom-483907.jpg)
![Мойва, запеченная в духовке](https://img.povar.ru/mobile/64/fd/e7/6e/moiva_zapechennaya_v_duhovke-418776.jpg)
![Мойва жареная](https://img.povar.ru/mobile/de/7d/16/7b/moiva_jarenaya-55468.jpg)
![Мойва в духовке](https://img.povar.ru/mobile/84/94/3d/d4/moiva_v_duhovke-55474.jpg)
![Мойва в сметане](https://img.povar.ru/mobile/98/b5/ab/32/moiva_v_smetane-55957.jpg)