Белая рыба в духовке
Предпочитаю запекать, а не обжаривать. Это касается рыбы, мяса и овощей. Один из удобных и полезных способов – это приготовление в фольге. Рассказываю, как приготовить белую рыбу в духовке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачки 2 штуки
- Тилапия 4 штуки филе
- Пармезан 50 грамм
- Майонез 4 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец 1 штука
- Красный перец 1 щепотка
Калорийность
85 ккал
Калорийность
7 г
Белки
2 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Вымойте рыбное филе, затем выложите на салфетку. Посыпьте филе солью и красным молотым перцем.
Шаг 2
Вымойте кабачки с перцем, кабачки нарежьте тонкими полукольцами, а перец — полосками.
Шаг 3
Сделайте 4 отреза из фольги, выложите по центру рыбку, смешайте майонез с сыром и смажьте каждый кусочек.
Шаг 4
Выложите поверх майонеза овощи и заверните фольгу, чтобы не было открытых участков.
Шаг 5
Выпекайте рыбку в разогретом до 180-200 градусов духовом шкафу 10-15 минут.
Шаг 6
Подавайте рыбку в конвертике, но уж немного остывшей. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.9
11
Владимир Иванович
19.02.2024 06:59
Запекал в духовке простую рыбу- хек. ВСЕГДА ВКУСНО. СТАВЛЮ ТОЛЬКО В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ. ВРЕМЕНИ -15 МИНУТ ХВАТАЕТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. ![]()
Gerkhald Severnykh
18.03.2018 02:23
Полчаса надо чтоб готово было, и температуру можно чуть больше. А так классно, в соку.
Gerkhald Severnykh
18.03.2018 02:10
Рыба за 15 минут вообще не приготовилась. Щас додерживаю ее в духовке на повышенной температуре.
Похожие рецепты
Белая рыба в конверте с каперсами
Белая рыба (филе)
Помидоры черри
Лимон
Каперсы
Чеснок
Тимьян
Оливковое масло
Соль, перец
Белая рыба в конверте - гурманское по вкусу, но простое в приготовлении блюдо. Рецепт взят из журнала про гурманскую кухню, потому не сомневайтесь - получается очень вкусно!
Рыба в кефире в духовке
Белый амур
Кефир
Соль
Смесь перцев
Карри
Смесь пряных трав
Рецепт приготовления белой рыбы в кефире с пряностями. Рыба получается нежной и сочной, слышен легкий аромат пряных трав и карри. По данному рецепту я готовлю белого амура, он подходит для запекания.
Белый амур в духовке
Оливки
Белое вино
Белый амур
Лук-порей
Фенхель
Болгарский перец
Кабачок
Помидоры
Лимон
Соль и специи
Белый амур в духовке с овощами - вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить к ужину и даже на праздничный стол. Это блюдо относится к средиземноморской кухне, но готовится очень просто.
Филе рыбы в духовке
Филе рыбы
Панировочные сухари
Тертый пармезан
Масло сливочное
Паприка
Базилик сухой
Соль
Перец
Чесночный порошок
Запеченное филе рыбы станет отличным дополнением к любому гарниру ли овощному салату. Я использую нежирную белую морскую рыбу типа минтая. Берите ту рыбку, которую готовите обычно.
Белый амур в духовке с картошкой
Белый амур
Сметана
Масло подсолнечное
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Белый амур — ценная промысловая рыба семейства карповых. Обладает белой плотной мякотью с достаточным количеством жира и отличными вкусовыми качествами. Готовим белого амура с картошкой в духовке.
Белый амур в фольге в духовке
Белый амур
Петрушка
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Белый амур — рыба семейства карповых, обладающая нежной мякотью, отличными вкусовыми качествами и несомненной пользой для организма. Предлагаю рецепт приготовления белого амура в духовке, в фольге.
Филе белой рыбы в лимонно-масляном соусе
Сливочное масло
Лимонный сок
Оливковое масло
Филе белой рыбы
Лимонная цедра
Соль, перец
Филе белой рыбы в лимонно-масляном соусе - очень простое в приготовлении, будничное блюдо, которое не отнимет у вас ни много времени, ни много энергии. Девиз блюда - просто, но вкусно.
Рыба, запеченная с грибами и сыром
Филе белой рыбы
Грибы
Сыр твердый
Укроп
Лук репчатый
Масло растительное
Соль и перец
Очень простое и в то же время сытное блюдо, приготовленное из филе белой рыбы, грибов и сыра. Получается вкусная и ароматная запеканка, ну просто пальчики оближешь. Готовится довольно-таки быстро!
Рыба с сельдереем в духовке
Морской окунь
Сельдерей стеблевой
Подсолнечное масло
Морковь
Помидор
Соль
Лук репчатый
Лимонный сок
Рыба с сельдереем в духовке — отличное блюдо в будни и праздники. Нежная, белая мякоть, пропитанная соком и ароматом овощей, создают замечательный вкус. Любителям рыбы понравится. Берите на заметку!
Самый вкусный минтай в духовке
Минтай
Фасоль зеленая
Капуста брюссельская
Подсолнечное масло
Майонез
Лук репчатый
Морковь
Перец черный молотый
Соль
Минтай, несмотря на свою дешевизну, хорошая промысловая рыба. Его варят, готовят на пару, жарят. Но самый удачный рецепт, на мой взгляд, запечь эту рыбу в духовке с овощами.
Диетический минтай в фольге в духовке
Минтай
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Минтай, хоть и простая, но хорошая промысловая рыба с белой мякотью и относительно небольшим содержанием костей. Эта рыба отлично подходит для приготовления диетических блюд.