Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Белый амур в фольге в духовке

1 ч.

4

Зоя Шунина

Белый амур в фольге в духовке

Белый амур — рыба семейства карповых, обладающая нежной мякотью, отличными вкусовыми качествами и несомненной пользой для организма. Предлагаю рецепт приготовления белого амура в духовке, в фольге.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Белый амур 700 грамм
Картофель 3 штуки
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Лимон 1/2 штуки
Петрушка 5 грамм
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

97 ккал

Калорийность

10 г

Белки

3 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления белого амура в духовке.

Подготовьте ингредиенты для приготовления белого амура в духовке.

Шаг 2

Рыбу очистите, выпотрошите, удалите жабры, промойте внутри и снаружи.

Рыбу очистите, выпотрошите, удалите жабры, промойте внутри и снаружи.

Шаг 3

Белого амура посолите и поперчите.

Белого амура посолите и поперчите.

Шаг 4

Сделайте на тушке рыбы небольшие надрезы и вставьте ломтики лимона.

Сделайте на тушке рыбы небольшие надрезы и вставьте ломтики лимона.

Шаг 5

В брюшко рыбы выложите петрушку.

В брюшко рыбы выложите петрушку.

Шаг 6

Картофель, лук и морковь очистите и помойте. Лук нарежьте полукольцами, картофель и морковь тонкими пластиками. Посолите и поперчите. Выложите на фольгу.

Картофель, лук и морковь очистите и помойте. Лук нарежьте полукольцами, картофель и морковь тонкими пластиками. Посолите и поперчите. Выложите на фольгу.

Шаг 7

На овощи выложите белого амура.

На овощи выложите белого амура.

Шаг 8

Заверните рыбу с овощами в два-три слоя фольги. Выложите на противень и отправьте в духовку, разогретую до 180-185 градусов.

Заверните рыбу с овощами в два-три слоя фольги. Выложите на противень и отправьте в духовку, разогретую до 180-185 градусов.

Шаг 9

Запекайте белого амура с овощами до готовности 35-40 минут.

Запекайте белого амура с овощами до готовности 35-40 минут.

Шаг 10

Белый амур в духовке в фольге готов.

Белый амур в духовке в фольге готов.

Видео рецепт "Белый амур в фольге в духовке"

Видео рецепт Белый амур в фольге в духовке

Оценить рецепт

4.8 6

AlenaPrika

06.05.2021 17:03

Какая красавица-рыбка! У нас я такую даже и не видела)))

Зоя Шунина АВТОР

10.05.2021 13:01

Алена, это самая маленькая рыба, которую мне удалось купить. А так белый амур в продаже просто огромный.

Похожие рецепты

Белый амур в духовке

Лук-порей Кабачок Болгарский перец Лимон Помидоры Оливки Белое вино Фенхель Соль и специи Белый амур

Белый амур в духовке с овощами - вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить к ужину и даже на праздничный стол. Это блюдо относится к средиземноморской кухне, но готовится очень просто.

2 ч.

5.0

34

Фаршированный амур

Шампиньоны Гречка Сметана Растительное масло Сок лимона Амур Репчатый лук Соль Черный молотый перец Помидор

Белый амур — речная рыба из семейства карповых. Её вес может достигать до 40 кг, но мой муж привёз улов поменьше, конечно. Довольно мясистое филе позволяет тушку использовать в целом виде с начинкой.

1 ч. 20 мин

5.0

–

Рыба в кефире в духовке

Белый амур Кефир Карри Соль Смесь пряных трав Смесь перцев

Рецепт приготовления белой рыбы в кефире с пряностями. Рыба получается нежной и сочной, слышен легкий аромат пряных трав и карри. По данному рецепту я готовлю белого амура, он подходит для запекания.

1 ч.

4.3

53

Рыба в фольге в духовке

Рыба Лук Помидор Зелень Соль Перец черный молотый

Сегодня поделюсь с вами вкуснейшим рецептом и расскажу, как приготовить рыбу в фольге в духовке. Блюдо подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола. Берите рецепт на заметку!

45 мин

4.5

135

Белая рыба, запеченная в духовке

Растительное масло Толстолобик Лимон Гриб белый Соль Перец Специи для рыбы

Аппетитная и очень простая в приготовлении белая рыба, запеченная в духовке в домашних условиях, - это удачный вариант вкусного и полезного блюда для всей семьи.

1 ч. 30 мин

4.3

–

Белый амур

Манка Порошок чили Чеснок Кориандр Лимон Корень имбиря Растительное масло Куркума Белый амур, кусочек

Сегодня сделаем рыбу по-восточному. Расскажу, как приготовить белого амура, которого нарезаю кусочками и обжариваю на сковороде со специями. Если не любите слишком острое, уменьшите количество специй.

1 ч. 15 мин

5.0

–

Балык из амура

Соль Амур Хмели-сунели

Для всех любителей рыбных закусок расскажу, как приготовить балык из амура в домашних условиях. Я страсти к таким балыкам не питаю, но мои папа и дедушка просто без ума! Любители рыбки!

5 дн. 13 ч.

3.9

–

Белая рыба в духовке

Майонез Пармезан Тилапия Красный перец Кабачки Перец Соль

Предпочитаю запекать, а не обжаривать. Это касается рыбы, мяса и овощей. Один из удобных и полезных способов – это приготовление в фольге. Рассказываю, как приготовить белую рыбу в духовке.

40 мин

3.9

85

Рыба, тушеная в духовке

Филе рыбы Сыр Майонез Лук Морковь Соль, перец

Рецепт рыбы, тушеной в духовке, - весьма интересный, а блюдо станет великолепной альтернативой мясным блюдам даже на праздничном столе. Главное - приготовить соус и сделать заправку.

2 ч.

2.9

205

Рыба запеченная

Рыба Лимон Зелень Соль

Вашему вниманию - самый базовый рецепт запеченной рыбы. Пользуясь им, вы без большого труда сможете запечь в духовке практически любую рыбу, которая у вас есть.

40 мин

4.3

36

Рыба с овощами, запеченная в фольге

Филе горбуши Картофель Свекла Морковь Перец красный Лук репчатый Оливковое масло Чеснок Сливочное масло Лимон Соль, перец

Классика жанра семейного ужина - рыба с овощами, запеченная в фольге. Под белое вино это легкое и, в то же время, сочное блюдо идет просто изумительно. Рекомендую попробовать.

30 мин

4.6

134

Рыба в рукаве для запекания

Растительное масло Петрушка Треска Соль Перец, сухие травы и приправа для запекания рыбы

Чтобы рыбка получилась максимально сочной, ее лучше не жарить на сковороде, а запечь в духовке в рукаве. Можно использовать любую рыбу. К примеру, подойдет ароматная и полезная треска.

8 ч.

3.8

571

×