Филе рыбы в духовке

Запеченное филе рыбы станет отличным дополнением к любому гарниру ли овощному салату. Я использую нежирную белую морскую рыбу типа минтая. Берите ту рыбку, которую готовите обычно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Панировочные сухари 70 Миллилитров
Тертый пармезан 3 Ст. ложки
Паприка 1 Ст. ложка
Базилик сухой 2 Чайных ложки
Чесночный порошок 0,5 Чайных ложки
Соль 3/4 Чайных ложки
Перец 0,5 Чайных ложки
По вкусу
Филе рыбы 800 Грамм
Масло сливочное 50 Грамм
Растопить

Шаг 1

Готовим форму для выпечки. Смазываем дно и бортики. Греем духовку до 220 градусов.

Шаг 2

Берем маленькую мисочку и в ней соединяем сухари, тертый сыр, паприку, базилик, чесночный порошок, соль и перец.

Шаг 3

Чистим рыбное филе. Окунаем в растопленное масло, а далее — в сухую смесь для панировки. Помещаем в форму для выпечки (лучше всего выложить фольгой). Выпекаем 15 минут.