30 мин

Минтай в духовке

Запеченный в духовке минтай получается очень нежным и вкусным. Минтай – отличное диетическое блюдо и способ разнообразить питание тех, кто сидит на диете или постится.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 1 штука
Филе минтая 400 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Соль - по вкусу
Специи для рыбы 1-2 ч. ложек
Перец - по вкусу

Калорийность

125 ккал

Калорийность

11 г

Белки

8 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Включите духовку нагреваться на 200 градусов.

Шаг 2

2. Филе минтая промокните бумажным полотенцем. Оно должно быть сухим.

Шаг 3

3. Приготовьте два больших листа фольги, каждый лист согните напополам.

Шаг 4

4. Филе выложите в центр фольги.

Шаг 5

5. Посыпьте рыбу специями, солью, перцем.

Шаг 6

6. Сливочное масло нарежьте тонкими пластинками и распределите по филе. Лимон нарежьте кружочками и положите сверху.

Шаг 7

7. Заверните плотно фольгу. Шов должен быть сверху.

Шаг 8

8. Филе минтая в фольге выложите на противень.

Шаг 9

9. Запекайте рыбу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.

Шаг 10

10. Готовый минтай в духовке будет мягким и сочным. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Минтай в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 177

Таня Штайда

14.04.2018 22:19

Сегодня приготовила, очень вкусно. Я не любитель рыбы, но буду теперь готовить.

Юля Жарова

25.02.2018 20:18

спасибо за рецепт)получилось очень вкусно!)

Анна

21.01.2018 18:18

Вкусно!Спасибо за идею!)

Алла

28.11.2017 21:11

Сделала по рецепту.Не понравилось.

Олег Мазакин

13.09.2017 13:36

Ребенок"не любитель"рыбы,ел так,что "за ушами пещало" Очень, очень вкусно!!

Екатерина

14.11.2016 19:59

Спасибо! Очень вкусно получилось )

Гость

11.11.2014 13:56

vq2p

Вадим

22.08.2014 12:04

Собираюсь готовить сейчас. Очень диетически-вкусное блюдо)

Яна

10.04.2014 13:29

Где вы увидели в рецепте кольраби?

Катерина

05.01.2014 01:48

Очень вкусное блюдо получилось! Только я заменила кольраби на цветную капусту. И минтай у меня был мороженый, в итоге он получился очень сочный и нежный. Согласна с предыдущим комментарием Юрия, много делать не стоит :-) мы с мужем тоже объелись))

юрий

27.11.2013 21:21

только что сделал.облизывали не только пальчики.Главное не делать много,а то чуть не объелись. Очень вкусно и завлекательно. Для нас еще важно,что для диабетиков. Спасибо за рецепт!!!

Александра

05.11.2013 20:28

Не понравилось. Кольраби к рыбе не подходит. Она осталась твердая.

Ella

15.10.2012 15:59

Вкусно и недорого .Приятного аппетита.

Евгений

25.05.2012 08:27

Очень вкусно и просто,то,что я искал!