Минтай в духовке
Запеченный в духовке минтай получается очень нежным и вкусным. Минтай – отличное диетическое блюдо и способ разнообразить питание тех, кто сидит на диете или постится.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 1 штука
- Филе минтая 400 грамм
- Масло сливочное 50 грамм
- Соль - по вкусу
- Специи для рыбы 1-2 ч. ложек
- Перец - по вкусу
Калорийность
125 ккал
Калорийность
11 г
Белки
8 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Включите духовку нагреваться на 200 градусов.
Шаг 2
2. Филе минтая промокните бумажным полотенцем. Оно должно быть сухим.
Шаг 3
3. Приготовьте два больших листа фольги, каждый лист согните напополам.
Шаг 4
4. Филе выложите в центр фольги.
Шаг 5
5. Посыпьте рыбу специями, солью, перцем.
Шаг 6
6. Сливочное масло нарежьте тонкими пластинками и распределите по филе. Лимон нарежьте кружочками и положите сверху.
Шаг 7
7. Заверните плотно фольгу. Шов должен быть сверху.
Шаг 8
8. Филе минтая в фольге выложите на противень.
Шаг 9
9. Запекайте рыбу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.
Шаг 10
10. Готовый минтай в духовке будет мягким и сочным. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Минтай в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
177
Добавить комментарий
Таня Штайда
14.04.2018 22:19
Сегодня приготовила, очень вкусно. Я не любитель рыбы, но буду теперь готовить.
Юля Жарова
25.02.2018 20:18
спасибо за рецепт)получилось очень вкусно!)
Анна
21.01.2018 18:18
Вкусно!Спасибо за идею!)
Алла
28.11.2017 21:11
Сделала по рецепту.Не понравилось.
Олег Мазакин
13.09.2017 13:36
Ребенок"не любитель"рыбы,ел так,что "за ушами пещало" Очень, очень вкусно!!
Екатерина
14.11.2016 19:59
Спасибо! Очень вкусно получилось )
Гость
11.11.2014 13:56
vq2p
Вадим
22.08.2014 12:04
Собираюсь готовить сейчас.
Очень диетически-вкусное блюдо)
Яна
10.04.2014 13:29
Где вы увидели в рецепте кольраби?
Катерина
05.01.2014 01:48
Очень вкусное блюдо получилось! Только я заменила кольраби на цветную капусту. И минтай у меня был мороженый, в итоге он получился очень сочный и нежный. Согласна с предыдущим комментарием Юрия, много делать не стоит :-) мы с мужем тоже объелись))
юрий
27.11.2013 21:21
только что сделал.облизывали не только пальчики.Главное не делать много,а то чуть не объелись. Очень вкусно и завлекательно. Для нас еще важно,что для диабетиков. Спасибо за рецепт!!!
Александра
05.11.2013 20:28
Не понравилось. Кольраби к рыбе не подходит. Она осталась твердая.
Ella
15.10.2012 15:59
Вкусно и недорого .Приятного аппетита.
Евгений
25.05.2012 08:27
Очень вкусно и просто,то,что я искал!
Похожие рецепты
Минтай в духовке с картофелем
Филе минтая
Картофель
Лук репчатый
Сыр твердый
Лимон
Масло растительное
Соль
Перец душистый молотый
Минтай - рыбка на первый взгляд непритязательная, но не все то золото, что блестит! Рецепт приготовления минтая в духовке с картофелем убедит вас в том, что даже из недорогих продуктов можно создать очень вкусное блюдо!
Филе минтая в духовке
Вода
Лимон
Филе минтая
Шампиньоны
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Несмотря на то, что эта рыба относится к числу самых экономичных, из нее можно приготовить довольно изысканное блюдо. С этим простым рецептом ваш ужин получится действительно королевским.
Котлеты из минтая в духовке
Минтай
Сыр твердый
Сухари панировочные
Мука пшеничная
Масло растительное
Петрушка
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец черный
Лук репчатый
Вкусные и необычные котлеты из филе минтая прекрасно разнообразят ваш обед или ужин. А нужно всего лишь добавить несколько ингредиентов. Берите на вооружение рецепт!
Минтай в духовке с грибами
Грибы
Растительное масло
Помидоры
Филе минтая
Соль
Луковица
Перец
На обед или в качестве легкого ужина для всей семьи можно приготовить это очень аппетитное и простое блюдо - минтай в духовке с грибами в домашних условиях с сочным помидором.
Минтай с овощами в духовке
Масло оливковое
Чеснок
Паприка красная
Перец болгарский
Помидор
Минтай
Соль
Лук репчатый
Приправа
Перец
Рыбка запеченная с овощами в духовке - то еще объедение! Мясо получается нежным, а овощи придают блюду насыщенности и отлично сочетаются друг с другом. Приготовьте минтай с овощами в духовке!
Минтай под майонезом в духовке
Смесь овощей
Майонез
Сыр
Минтай
Луковица
Морковь
Соль
Смесь перцев
Когда хочется придумать что-нибудь новенькое, на выручку приходят эксперименты из тех ингредиентов, что есть в холодильнике. Результат одного из таких экспериментов - минтай под майонезом в духовке.
Минтай в фольге в духовке
Масло оливковое
Розмарин сушеный
Приправа для рыбы
Лимон
Зелень свежая
Соль
Перец черный молотый
Минтай замороженный
Если вы предпочитаете кушать сочную рыбу, то этот простой рецепт минтая в фольге в духовке должен вам понравиться. Конечно, золотистой корочки на рыбе не будет, зато вкус получится невероятно нежный.
Минтай в омлете в духовке
Филе минтая
Сыр
Молоко
Растительное масло
Яйца
Лук
Соль
Морковь
Приготовить минтай в омлете в духовке в домашних условиях можно всего за полчаса. Рыбу можно брать любую, но без костей. Отделите филе и смело заливайте омлетом, а сыр и зелень дополнит аромат.
Рыба минтай, запеченная в духовке
Твёрдый сыр
Кипяток
Сметана
Сливочное масло
Минтай или хек
Морковь
Лук
Соль, перец
Попробуйте на обед или ужин запеченный в духовке минтай. Это - вкусное и полезное блюдо для всей семьи.
Филе минтая
Кусочки бекона
Горох
Сливочное масло
Оливковое масло
Лук
Морковь
Рыбное филе
Филе, приготовленное в два этапа. Сначала обжаривается, потом запекается с овощами. Это двойное приготовление даст вам рыбу, которая слегка хрустящая снаружи и мягкая в середине.