Минтай с овощами в духовке
40 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Алексей Марчук

Минтай с овощами в духовке

Рыбка запеченная с овощами в духовке - то еще объедение! Мясо получается нежным, а овощи придают блюду насыщенности и отлично сочетаются друг с другом. Приготовьте минтай с овощами в духовке!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Минтай 2 Штуки
    филе размороженное
  • Помидор 2 Штуки
    красные
  • Перец болгарский 2 Штуки
  • Лук репчатый 2 Штуки
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Соль 1 По вкусу
  • Перец 1 По вкусу
  • Приправа 1 По вкусу
  • Масло оливковое 1 Ст. ложка
  • Паприка красная 1 Чайная ложка

Шаг 1

Помойте и почистите все необходимые овощи. Крупно нарежьте: помидоры, перец и лук.

Помойте и почистите все необходимые овощи. Крупно нарежьте: помидоры, перец и лук.

Шаг 2

Сложите овощи на противень. Посолите и поперчите, добавьте приправу по вкусу. Сверху полейте оливковым маслом. Далее запекаем в разогретой духовке. Постоянно перемешивайте и следите за овощами. Запекайте до готовности.

Сложите овощи на противень. Посолите и поперчите, добавьте приправу по вкусу. Сверху полейте оливковым маслом. Далее запекаем в разогретой духовке. Постоянно перемешивайте и следите за овощами. Запекайте до готовности.

Шаг 3

Сделайте надрезы с одной стороны каждого куска филе. Затем натрите рыбу смесью соли, перца и паприки. Положите филе одно на другое, для лучшей пропитки.

Сделайте надрезы с одной стороны каждого куска филе. Затем натрите рыбу смесью соли, перца и паприки. Положите филе одно на другое, для лучшей пропитки.

Шаг 4

Овощи приготовились. Выкладываем сверху на низ филе минтая и отправляем в духовку на 5 минут, затем переворачиваем филе и ставим еще на 2-3 минуты.

Овощи приготовились. Выкладываем сверху на низ филе минтая и отправляем в духовку на 5 минут, затем переворачиваем филе и ставим еще на 2-3 минуты.

Шаг 5

Готово! Приятного аппетита!

Готово! Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Минтай с овощами в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

26.11.2014 16:01
Это просто находка, занимаюсь в зале, тренер дал определенные инструкции по питанию, страдала неделю, пыталась приспособиться, пока не наткнулась на этот рецепт, огромное спасибо, очень быстро, вкусно, и полезно)
04.08.2014 21:05
Спасибо!!! Классный рецепт)))

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×