Минтай с овощами в духовке
40 мин
2

Минтай с овощами в духовке

Рыбка запеченная с овощами в духовке - то еще объедение! Мясо получается нежным, а овощи придают блюду насыщенности и отлично сочетаются друг с другом. Приготовьте минтай с овощами в духовке!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Минтай 2 штуки филе размороженное
  • Помидор 2 штуки красные
  • Перец болгарский 2 штуки
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль 1 по вкусу
  • Перец 1 по вкусу
  • Приправа 1 по вкусу
  • Масло оливковое 1 ст. ложка
  • Паприка красная 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Помойте и почистите все необходимые овощи. Крупно нарежьте: помидоры, перец и лук.

Шаг 2

Сложите овощи на противень. Посолите и поперчите, добавьте приправу по вкусу. Сверху полейте оливковым маслом. Далее запекаем в разогретой духовке. Постоянно перемешивайте и следите за овощами. Запекайте до готовности.

Шаг 3

Сделайте надрезы с одной стороны каждого куска филе. Затем натрите рыбу смесью соли, перца и паприки. Положите филе одно на другое, для лучшей пропитки.

Шаг 4

Овощи приготовились. Выкладываем сверху на низ филе минтая и отправляем в духовку на 5 минут, затем переворачиваем филе и ставим еще на 2-3 минуты.

Шаг 5

Готово! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Минтай с овощами в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Минтай с овощами в духовке
Оценить рецепт
3.7 21
Тамара
26.11.2014 14:01
Это просто находка, занимаюсь в зале, тренер дал определенные инструкции по питанию, страдала неделю, пыталась приспособиться, пока не наткнулась на этот рецепт, огромное спасибо, очень быстро, вкусно, и полезно)
Карла
04.08.2014 20:05
Спасибо!!! Классный рецепт)))

Похожие рецепты

×