Минтай с овощами в духовке
Рыбка запеченная с овощами в духовке - то еще объедение! Мясо получается нежным, а овощи придают блюду насыщенности и отлично сочетаются друг с другом. Приготовьте минтай с овощами в духовке!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Минтай 2 штуки филе размороженное
- Помидор 2 штуки красные
- Перец болгарский 2 штуки
- Лук репчатый 2 штуки
- Чеснок 3 зубчика
- Соль 1 по вкусу
- Перец 1 по вкусу
- Приправа 1 по вкусу
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Паприка красная 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Помойте и почистите все необходимые овощи. Крупно нарежьте: помидоры, перец и лук.
Шаг 2

Сложите овощи на противень. Посолите и поперчите, добавьте приправу по вкусу. Сверху полейте оливковым маслом. Далее запекаем в разогретой духовке. Постоянно перемешивайте и следите за овощами. Запекайте до готовности.
Шаг 3

Сделайте надрезы с одной стороны каждого куска филе. Затем натрите рыбу смесью соли, перца и паприки. Положите филе одно на другое, для лучшей пропитки.
Шаг 4

Овощи приготовились. Выкладываем сверху на низ филе минтая и отправляем в духовку на 5 минут, затем переворачиваем филе и ставим еще на 2-3 минуты.
Шаг 5

Готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Минтай с овощами в духовке"



Похожие рецепты






