Рыба, запеченная в духовке с овощами
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Віра Дробна

Рыба, запеченная в духовке с овощами

Когда меня спрашивают, как приготовить рыбу, запеченную в духовке с овощами, я сразу вспоминаю этот рецепт. Я часто готовлю ее на праздники, которые мы отмечаем в узком кругу, или просто на обед.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рыба 1 Штука
    Любая морская
  • Стебель сельдерея 3 Штуки
  • Лук 3 Штуки
  • Помидор 3 Штуки
  • Картофель 3 Штуки
  • Оливковое масло 0,5 Стакана
  • Орегано или тимьян 2 Штуки
    веточки
  • Черный перец По вкусу
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Очистите рыбу от чешуи, выньте жабры и внутренности. Тщательно ее промойте.

Шаг 2

Все овощи, кроме помидоров, порежьте мелкими кубиками. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Положите их в смазанный маслом противень.

Шаг 3

Сверху поместите рыбу, накройте ее ломтиками помидоров. Посолите и поперчите. Посыпьте сушеным тимьяном или орегано и герметично накройте форму фольгой.

Шаг 4

Выпекайте 40 минут. Затем снимите фольгу и отправьте в духовку еще на 15 минут.

Похожий видео рецепт "Рыба, запеченная в духовке с овощами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×