Рыба с рисом и овощами в духовке

Рыба с рисом и овощами в духовке — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Хек 1 Штука
Рис 200 Грамм
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Соль 1 Чайная ложка
Специи 0.5 Чайных ложки
Растительное масло 2 Ст. ложки
Вода 400 Миллилитров
Сметана 150 Грамм

Количество порций

Калорийность

164 ккал

Калорийность

2 г

Белки

10 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Морковь хорошо помойте, почистите и натрите на средней терке. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Выложите овощи на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте до золотистого цвета.

Шаг 3

Рис хорошо промойте в чистой воде 4-5 раз.

Шаг 4

Промытый рис выложите к овощам, хорошо перемешайте и обжарьте 2-3 минуты.

Шаг 5

В жаропрочную форму выложите рис с овощами.

Шаг 6

Добавьте чистую воду, соль и специи.

Шаг 7

Рыбу хорошо помойте, очистите от внутренностей, нарежьте небольшими кусочками, обваляйте их в сметане и выложите поверх риса. Накройте форму фольгой и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.