1 ч.

Рыба, запеченная с рисом

Сытное и вкусное полноценное блюдо для всей семьи - это рыба, запеченная с рисом в домашних условиях. Весьма оригинально и очень аппетитно, такую рыбку обязательно следует попробовать.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыба 2 штуки
Луковица 1-2 штук
Морковь 1-2 штук
Рис 50-70 грамм
Грибы 150-200 грамм
Кукуруза 100 грамм по желанию
Сыр 100 грамм
Растительное масло 2-3 ст. ложек
Зелень 1 пучок
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка

Калорийность

143 ккал

Калорийность

5 г

Белки

9 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В данном случае в рецепте приготовления рыбы, запеченной с рисом, используется скумбрия, однако можно взять и любую другую рыбку.

Шаг 2

2. Как следует вымыть рыбу и очистить от внутренностей. Аккуратно сделать надрезы по спинке, чтобы удалить хребет.

Шаг 3

3. Вот так будет выглядеть рыбка после. Теперь в нее можно положить довольно много начинки.

Шаг 4

4. Рис отварить в подсоленной воде до готовности.

Шаг 5

5. Очистить и нарезать небольшими кубиками луковицу.

Шаг 6

6. Очистить морковь и натереть на средней терке.

Шаг 7

7. Вымыть, обсушить и нарезать грибочки.

Шаг 8

8. На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и выложить туда лук с морковью. Обжарить немного и добавить грибы.

Шаг 9

9. В глубокой мисочке соединить отварной рис, жареные овощи и кукурузу. Измельчить зелень и добавить в начинку. Посолить и поперчить все по вкусу, как следует перемешать.

Шаг 10

10. Отдельно натереть на терке сыр.

Шаг 11

11. Теперь можно аккуратно наполнить начинкой рыбу. Чем плотнее, тем лучше, ведь тогда рыба, запеченная с рисом в домашних условиях будет более сытной.

Шаг 12

12. Присыпать сверху сыром и отправить рыбу в разогретую духовку. Примерно через 25-35 минут блюдо будет готово. Вот и весь секрет, как приготовить рыбу, запеченную с рисом.

Видео рецепт "Рыба, запеченная с рисом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 48

Похожие рецепты

Рыба с рисом и овощами в духовке

Вода Рис Сметана Морковь Лук репчатый Растительное масло Соль Специи Хек

Рыба с рисом и овощами в духовке — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

4.5

164

Минтай с рисом в духовке

Вода Минтай Рис Растительное масло Майонез Чеснок Лук Морковь Перец сладкий Помидор Соль Специи

Простое, но очень вкусное и сытное блюдо. Продукты доступные, да и готовить совсем не сложно. Угощайтесь!

1 ч.

4.2

–

Карп с рисом, запеченный в духовке

Грибы Рис Масло растительное Сметана Карп Лук репчатый Лимон Соль, перец, специи

Недавно муж ездил на рыбалку с товарищами. Привезли они себя, слава богу, да рыбки немножко. Приготовила очень вкусно. Вот решила вам рассказать, как приготовить карпа с рисом, запеченного в духовке.

2 ч.

–

3.3

–

Рыбная запеканка с рисом

Рыба Рис Сыр Сметана Лук Морковь Масло растительное Соль, перец

Рыбная запеканка с рисом отлично подойдет для обеда или ужина для всех членов семьи. Ее можно предложить и детям и взрослым, больным и пожилым. Берите филе любой рыбы, но лучше пожирнее.

1 ч.

5.0

–

Рыба с рисом

Вода Рис Зеленый горошек Петрушка Чеснок Сливочное масло Оливковое масло Паприка Томат Лимон Тилапия Шафран Лук-порей Соль, перец

Многие недооценивают полезность и значимость риса в рационе. Он используется для разных блюд: для гарниров, для супов, как начинка для выпечки. А здесь я расскажу, как приготовить рыбу с рисом.

50 мин

–

3.5

–

Рыба с пряным рисом и орехами

Скумбрия Рис Лимонный сок Мята Йогурт Имбирь Орехи кешью Изюм Куркума Мак Кориандр Чеснок Соль Перец чили молотый Зира Лук Шафран Помидор

Рыба с пряным рисом и орехами — рецепт индийской кухни, яркое и насыщенное многообразием вкусов блюдо. Если вы еще ни разу не были в Индии, то это блюдо перенесет вас в эту яркую и контрастную страну.

30 мин

–

5.0

–

Рыбный рулет с рисом

Тесто слоеное Филе тилапии Рис отварной Крабовые палочки Кунжут Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Сегодня у меня рецепт для любителей пирогов с рыбой. Выпечка с хрустящей корочкой снаружи и нежным фаршем внутри. Готовится просто и относительно быстро.

1 ч.

4.8

184

Скумбрия фаршированная желтым рисом

Рис Петрушка Куркума Сок апельсиновый Базилик Скумбрия Укроп Черный перец Сок лимона Сухари панировочные

Скумбрия фаршированная рисом - вкусное, яркое и полезное блюдо, которое подойдет к любому праздничному столу.

40 мин

–

5.0

196

Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом

Филе красной рыбы Шпинат Рис отварной Тертый сыр Растительное масло Лимонная цедра Лук репчатый Соль, перец

Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом - деликатесный рулет для праздничного стола, который никого не оставит равнодушным. Очень эффектное блюдо, хотя готовится - весьма просто.

1 ч.

–

4.4

–

Рыба с овощами и рисом

Помидоры Филе рыбы Замороженная бамия Маргарин или сливочное масло Томатная паста Петрушка Порошок для куриного бульона Порошок чили Вустерширский соус Чесночный порошок Луковица Стебель сельдерея Зеленый болгарский перец Горячий соус из перца

Рецепт рыба с овощами - приготовление рыбного филе с луком, сельдереем сладким перцем, помидорами, бамией и рисом. Популярная азиатская кухня.

30 мин

–

4.8

–