Рыбное тимбале с рисом и авокадо

20 мин

4

Ира Cамохина

Рыбное тимбале с рисом и авокадо

Тимбале пришло к нам из Франции. Подача блюд в таком стиле выглядит очень эффектно. И я рекомендую вам порадовать своих гостей и близких рыбным тимбале с рисом и авокадо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Авокадо 1 штука
Манго 1/2 штуки
Рис 1 стакан
Соевый соус 1/2 ст. ложки
Сливочный сыр 100 грамм
Кетчуп 4 ст. ложки
Соль 2 ст. ложки
Сахар 2 ст. ложки
Лимонный сок 1/2 ст. ложки
Кунжутное масло 2 ст. ложки
Рисовый уксус 5 ст. ложек
Черный кунжут 1 щепотка
Филе тунца 200 грамм
Фиолетовый лук 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Отварите рис до готовности, промойте и остудите.

Отварите рис до готовности, промойте и остудите.

Шаг 2

В отдельной емкости смешайте рисовый уксус, соль, сахар. Поставьте емкость в микроволновку на несколько секунд или растворите сахар с солью на водяной бане.

В отдельной емкости смешайте рисовый уксус, соль, сахар. Поставьте емкость в микроволновку на несколько секунд или растворите сахар с солью на водяной бане.

Шаг 3

В отдельной емкости смешайте майонез, кетчуп и кунжутное масло.

В отдельной емкости смешайте майонез, кетчуп и кунжутное масло.

Шаг 4

Тунец промойте, нарежьте кубиком и перемешайте в смеси кетчупа и майонеза.

Тунец промойте, нарежьте кубиком и перемешайте в смеси кетчупа и майонеза.

Шаг 5

Авокадо разомните вилкой, добавьте соевый соус и сок лимона. Смешайте массу до однородности.

Авокадо разомните вилкой, добавьте соевый соус и сок лимона. Смешайте массу до однородности.

Шаг 6

Остывший рис полейте смесью из рисового уксуса.

Остывший рис полейте смесью из рисового уксуса.

Шаг 7

Соберите тимбале. На центр блюда поставьте кулинарное кольцо с высокими стенками. Первым слоем ложкой уложите рис и прижмите, следом - авокадо, тунец, манго, порезанный кубиком, кремовый сыр, измельченный фиолетовый лук. Аккуратно поднимите кулинарное кольцо, присыпьте тимбале черным кунжутом и подавайте к столу.

Соберите тимбале. На центр блюда поставьте кулинарное кольцо с высокими стенками. Первым слоем ложкой уложите рис и прижмите, следом - авокадо, тунец, манго, порезанный кубиком, кремовый сыр, измельченный фиолетовый лук. Аккуратно поднимите кулинарное кольцо, присыпьте тимбале черным кунжутом и подавайте к столу.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Салат из риса и шпрот

Шпроты Яйцо куриное Морковь Лук репчатый Рис Майонез

Яркий, невероятно вкусный и простой в приготовлении салат точно украсит ваш праздничный стол и внесёт яркие краски в обыденное меню! Предлагаю всем приготовить салат по этому рецепту.

1 ч.

4.6

–

Рисовые шарики с рыбой

Скумбрия Рис Майонез Сметана Укроп Горчица Соль Огурец соленый Желток яичный отварной

Рисовые шарики с рыбой - отличная закуска, которую можно подать как в теплом, так и в холодном виде.

1 ч.

5.0

–

Консервированный тунец с рисом и авокадо

Отварной рис Консервированный тунец Нори Соевый соус Авокадо Английский огурец Зеленый лук

Суши сейчас очень популярны, их готовят во многих ресторанах и кафе. Их можно сделать не только с красной рыбой. Расскажу, как приготовить консервированный тунец с рисом и авокадо. Это суши :)

20 мин

5.0

–

Пита с тунцом

Мука пшеничная Тунец консервированный Вода горячая Масло растительное Помидор Лук зеленый Соль

Вкусную и сытную питу с тунцом можно сделать за считанные минуты, при наличии баночки консервированного тунца. Лепешки жарятся за минуту, надуваясь внутри и становясь похожими на воздушные шары.

25 мин

5.0

–

Суши торт "Филадельфия"

Красная соленая рыба Рис круглозерный Сыр сливочный "Филаделфия" Яблочный уксус Сахар Соль Черный кунжут Свежий огурец Авокадо Нори

Все, кто любят суши и роллы, обязательно оценят этот потрясающий торт! Это блюдо представляет собой слоеный салат из семги, риса, авокадо и свежего огурца. Это очень просто и вкусно!

45 мин

4.5

–

Роллы с авокадо, лососем и огурцом

Рис Лосось слабокопченый Рисовый уксус Сахар Соль Огурец Авокадо Листы нори Васаби, соевый соус, маринованный имбирь

Роллы с авокадо, лососем и огурцом - один из наиболее популярных классических видов роллов. Авокадо, лосось и огурец - классика жанра. Если готовите или пробуете в первый раз - то то, что надо.

1 ч.

4.7

–

Поке с авокадо и креветками

Вода горячая Креветки Рис Соевый соус Салат листовой Уксус рисовый Сахар Авокадо Соль Помидоры черри

Сытная чаша с рисом, украшенная авокадо и креветками — идеальное блюдо для обеда, ужина или быстрого перекуса. Рис отварите с добавлением рисового уксуса и сахара, чтобы он получился сочным и вкусным.

25 мин

4.4

–

Лохикейто

Лосось целый Картофель Сливки 20% Морковь Растительное масло Укроп Сливочное масло Соль Мука пшеничная Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый

Лохикейто - это не ругательство, а финский традиционный сливочный суп с лососем. Как по мне, это суп из разряда деликатесных - даже не столько из-за дороговизны лосося, сколько из-за вкусовых качеств.

1 ч.

4.7

–

Роллы с тунцом консервированным

Рис Тунец Дайкон Соевый соус Масло кунжутное Кунжут Морковь Листья салата Чеснок Нори Огурец Перец черный Соль

Если вы хотите удивить своих домочадцев, то попробуйте приготовить на ужин вкусные роллы с тунцом консервированным, для этого вам не потребуется много времени, а результат станет для вас наградой.

30 мин

5.0

235

Лосось с рисом

Лосось Рис Майонез Соевый соус Чеснок Кунжут Соус "Шрирача" Кунжутное масло Авокадо Зелёный лук Лук-шалот Соль Кресс-салат

Ну, кто же из нас не знает классического сочетания красной рыбы с рисом. Его используют во многих кухнях мира и в разных блюдах: горячих, салатах и закусках. Какой же из вариантов выберем мы? Читайте!

40 мин

5.0

244

Ролл с угрем

Рис для суши Листья нори Копченный угорь Рисовый уксус Васаби Огурец Побеги редиски

Наверняка все уже успели попробовать японские роллы с угрем в ресторанах. Я предлагаю вам приготовить ролл с угрем самостоятельно. Это не так сложно, как кажется, особенно с пошаговым рецептом!

2 ч.

5.0

–

Суши с огурцом

Рис отварной для суши Тунец Лосось сырой Рыба желтохвост Красная икра Огурец Лимон Зелень Креветка средняя Листики салата

Суши с огурцом - настоящее произведение искусства! Наша коллега принесла на праздничный корпоративный стол эту диковинку (для нас). Все были в полном восторге, очень напоминали суши конфетки ассорти.

30 мин

3.9

–

×