Рисовые шарики с рыбой
Рисовые шарики с рыбой - отличная закуска, которую можно подать как в теплом, так и в холодном виде.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Скумбрия 400 грамм
- Сметана 1 ст. ложка
- Рис 100 грамм
- Горчица 1/4 ч. ложки
- Майонез 2 ст. ложки
- Укроп 5 грамм
- Соль По вкусу
- Огурец соленый 0,5 штуки
- Желток яичный отварной 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Рис отварите. Для этого крупу хорошо промойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой в соотношении воды к рису 2:1. Посолите по вкусу. Варите до готовности риса. После воду слейте, а рис промойте чистой водой.
Шаг 2
Рыбу сварите. Можно взять не только скумбрию, а любую мясистую рыбу. Удалите косточки.
Шаг 3
Приготовьте соус. В мисочку выложите вареный желток, майонез, сметану, горчицу.
Шаг 4
А также нарезанный маринованный огурчик и нарезанный укроп.
Шаг 5
Перемешайте все ингредиенты соуса.
Шаг 6
Порцию отварного риса выложите на пищевую пленку.
Шаг 7
Выложите на рис две столовые ложки соуса.
Шаг 8
На соус выложите несколько кусочков рыбы.
Шаг 9
С помощью пищевой пленки сформируйте шарик.
Шаг 10
Рисовые шарики с рыбой готовы. Подавайте на закуску.
Оценить рецепт
5.0
5
LFHBY
26.11.2020 16:36
На соус выложите несколько кусочков РЫБЫ (у вас опечатка --риса--)
Зоя Шунина АВТОР
26.11.2020 16:50
Спасибо! Исправили!
Маришка Т.
27.12.2018 18:21
Отличная эффектная закуска!
Дарья Вакулова
27.12.2018 17:32
Просто, красиво, вкусно! Зоя, отличная закуска!
Оксана Ч.
26.12.2018 16:26
Отличная подача, 2 в 1, вкусно и красиво!
Зоя Шунина АВТОР
26.12.2018 19:11
Спасибо, Оксаночка!
Наталья
09.01.2020 17:00
Интересна идея, а сколько шариков получается?
Похожие рецепты
Онигири с тунцом
Вода
Консервированный тунец
Рис для суши
Майонез
Зеленый лук
Сахар
Кунжут
Рисовый уксус
Соль
Нори
Если вы любитель японской кухни, тогда вам непременно понравится это блюдо. Сегодня я расскажу вам, как приготовить онигири с тунцом, рисовые шарики с вкусной начинкой, которые подойдут для обеда.
Онигири с лососем
Рис круглозернистый
Лосось
Соевый соус
Имбирь маринованный
Уксус 6%
Васаби
Соль
Сахар
Нори
Сытные онигири с лососем можно легко приготовить и в домашних условиях. Если вы заранее отварите рис, то за 10-15 минут сможете накормить свою семью аппетитным азиатским блюдом с начинкой из лосося.
Спринг-роллы с лососем
Лосось копчёный
Рисовая бумага
Морковь
Авокадо
Листья салата
Огурцы
Спринг-роллы с лососем - это хит сезона, очень популярное блюдо, просто заполонившее Instagram и другие социальные сети. Что ж, буду в тренде и дам рецепт спринг-роллов с лососем :) Вкусно и полезно!
Салат в шариках с рисом и консервой
Горбуша консервированная
Рис
Кунжут
Сыр "Голландский"
Майонез
Соевый соус
Картофель
Морковь
Яйца
Зеленый лук
Не ломайте голову над тем, как разнообразить праздничный стол. Просто приготовьте салат в шариках с рыбной консервой. Это очень вкусно и красиво!
Аранчини с моцареллой
Масло для жарки
Ризотто
Моцарелла
Панировочные сухари
Вино
Мука
Пармезан
Масло растительное
Масло сливочное
Чеснок
Лук
Яйцо
Аранчини - это вкуснейшие шарики из риса с начинкой внутри. У нас будет вариация с моцареллой. Спешу поделиться этим классным рецептов горячей закуски.
Паэлья с рыбой
Рис
Лосось
Минтай
Креветки
Зеленый горошек
Оливковое масло
Чеснок
Луковица
Сладкий перец
Соль
Перец
Шафран
Вариантов приготовления знаменитого испанского блюда существует очень много. Вашему вниманию предлагаю удивительно простой рецепт паэльи с рыбой и овощами.
Онигири
Рис
Тунец
Майонез
Яблочный уксус
Кунжутное масло
Лук
Соль, перец
Приправы
Онигири — блюдо японской кухни из пресного риса, слепленного в виде треугольника или шара. Другими словами, если нет времени крутить роллы, - это блюдо для вас!
Роллы с тунцом и огурцом
Рис для суши
Огурцы
Тунец свежий филе
Соевый соус
Имбирь маринованный
Уксус рисовый
Икра летучей рыбы
Васаби
Водоросли нори
Чтобы попробовать вкусные роллы с тунцом и огурцом, вовсе не обязательно идти в суши-бар или ресторан. Достаточно открыть этот рецепт и немножко постараться. Удачи!
Рисовые колобки "Онигири"
Вода горячая
Рис
Семга слабосоленая
Соус соевый
Уксус рисовый
Сахар
Огурец свежий
Соль
Нори
Самый простой вариант приготовления вкусных суши без заворачивания. Вы можете миксовать любую начинку, создавая колобки из риса по вкусу для всех гостей. Дегустируют блюда, держа его за листики нори.
Чилийские рыбные фрикадельки
Рыба
Мука
Сухари для панировки
Хлеб
Сыр
Сыр
Чеснок
Яйцо
Мускатный орех
Петрушка
Соль
Растительное масло
Перец черный молотый
Паприка
Предлагаю приготовить чилийские рыбные фрикадельки - блюдо вкусное, сытное и питательное. Подавать можно самостоятельно, с любым гарниром или любимым соусом на выбор.