Минтай с рисом в духовке
Простое, но очень вкусное и сытное блюдо. Продукты доступные, да и готовить совсем не сложно. Угощайтесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Помидор 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Минтай 500 грамм филе
- Рис 1,5 стакана
- Майонез 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Специи По вкусу
- Вода 700 мл
- Перец сладкий 0,5 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Лук нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до мягкости.
Шаг 3
Добавьте нарезанную кубиками морковь и обжарьте все вместе еще пару минут.
Шаг 4
Добавьте нарезанный кубиками помидор и перец.
Шаг 5
Потушите овощи до испарения жидкости.
Шаг 6
Добавьте промытый рис и прогрейте все вместе около 5 минут.
Шаг 7
Отдельно обжарьте нарезанное кусочками филе с добавлением соли, специй и измельченного чеснока. Долго не обжаривайте, достаточно лишь, чтобы рыба побелела.
Шаг 8
В форму для запекания выкладываем слой риса с овощами.
Шаг 9
Сверху равномерно раскладываем рыбу.
Шаг 10
Отдельно соединяем воду и майонез. Добавляем по вкусу соль и любимые специи. Аккуратно выливаем смесь в форму, чтобы она полностью покрыла рыбу. Накрываем форму фольгой и запекаем блюдо при температуре 240 градусов около часа.
Шаг 11
Минтай с рисом готов.
Шаг 12
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Минтай с рисом в духовке"
Оценить рецепт
4.2
6
Совет от повара:
Майонез можно заменить на сметану.
Маришка Т.
27.03.2019 10:01
Интересный рецепт, Оксана!
Оксана Ч. АВТОР
28.03.2019 19:44
Спасибо, Мариш!
Похожие рецепты
Рыба, запеченная с рисом
Морковь
Луковица
Грибы
Кукуруза
Сыр
Рис
Растительное масло
Зелень
Рыба
Соль
Перец
Сытное и вкусное полноценное блюдо для всей семьи - это рыба, запеченная с рисом в домашних условиях. Весьма оригинально и очень аппетитно, такую рыбку обязательно следует попробовать.
Рыба с рисом и овощами в духовке
Вода
Рис
Сметана
Растительное масло
Соль
Специи
Морковь
Хек
Лук репчатый
Рыба с рисом и овощами в духовке — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!
Уха из минтая с рисом
Вода
Минтай
Рис
Подсолнечное масло
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Минтай — отличная промысловая рыба с белой, плотной мякотью и сладковатым вкусом. Чаще всего минтай жарят или запекают в духовке. Но сегодня мы приготовим отличную уху с рисом из этой рыбы.
Минтай под соусом в духовке
Филе минтая
Твёрдый сыр
Майонез
Подсолнечное масло
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Морская рыба - источник многих необходимых нашему организму микроэлементов. В кальцие и фосфоре особенно нуждаются дети, поэтому им просто необходимо кушать рыбку. Делюсь, как приготовить её вкусно.
Рыбные "ежики" с рисом
Филе рыбы
Рис
Яйцо
Луковица
Соль и перец
Мука
Растительное масло
Совершенно простые в приготовлении, сытные и полезные рыбные "ежики" с рисом. Попробуйте приготовить для семейного ужина. Это чудесная идея не только для взрослых, но и для детей. Запоминайте рецепт!
Рыбная запеканка из минтая
Минтай
Сметана
Петрушка
Масло растительное
Картофель
Морковь
Яйца
Луковица
Соль, перец, специи
Рыбную запеканку можно приготовить из любого сорта рыбы, главное в ней - наименьшее количество костей.
Рыба "Лакомка" в духовке
Минтай
Помидоры
Сыр
Морковь
Лук
Майонез
Масло растительное
Соль
Перец
На повестке дня рыба "Лакомка" в духовке — аппетитная, ароматная, сочная и очень вкусная! Рыба подойдет как для праздника, так и на каждый день, это очень простой рецепт!
Минтай в фольге в духовке
Масло оливковое
Розмарин сушеный
Приправа для рыбы
Минтай замороженный
Лимон
Перец черный молотый
Зелень свежая
Соль
Если вы предпочитаете кушать сочную рыбу, то этот простой рецепт минтая в фольге в духовке должен вам понравиться. Конечно, золотистой корочки на рыбе не будет, зато вкус получится невероятно нежный.
Минтай в сметане с овощами
Минтай
Сметана
Сливки
Растительное масло
Горчица
Морковь
Луковица
Соль и перец
Хотите дополнить ежедневное меню аппетитной, полезной и вкусной рыбкой? Тогда не проходите мимо, ведь я покажу, как приготовить минтая в сметане, запеченного в духовке с овощами. Очень вкусно!
Самый вкусный минтай в духовке
Минтай
Фасоль зеленая
Капуста брюссельская
Подсолнечное масло
Майонез
Лук репчатый
Морковь
Перец черный молотый
Соль
Минтай, несмотря на свою дешевизну, хорошая промысловая рыба. Его варят, готовят на пару, жарят. Но самый удачный рецепт, на мой взгляд, запечь эту рыбу в духовке с овощами.
Рыба под соусом "Бешамель" в духовке
Рыба
Молоко
Сливки
Сыр
Мука
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Мускатный орех
Соль
Перец черный молотый
Очень люблю такие рецепты как этот. Когда затрачивается минимум усилий, а получается невероятно вкусный ужин! С удовольствием покажу вам как приготовить нежную рыбу под соусом "Бешамель" в духовке!
Минтай в духовке с морковью, луком и майонезом
Сок лимона
Сыр твердый
Майонез
Филе минтая
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец
Тимьян
Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и вкусной. Да и выглядит очень аппетитно, а готовится просто и быстро!