Минтай в сметане с овощами
Хотите дополнить ежедневное меню аппетитной, полезной и вкусной рыбкой? Тогда не проходите мимо, ведь я покажу, как приготовить минтая в сметане, запеченного в духовке с овощами. Очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Минтай 1 кг
- Луковица 1-2 штук
- Морковь 1-2 штук
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Сметана 100 грамм
- Горчица 1 ч. ложка в зернах
- Сливки 2 ст. ложки можно воду
- Соль и перец По вкусу
Калорийность
145 ккал
Калорийность
2 г
Белки
12 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Очистите и нарежьте лук с морковью.
Шаг 2
2. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла до мягкости.
Шаг 3
3. Пока обжариваются овощи вымойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками рыбку.
Шаг 4
4. Выложите в жаропрочною форму, смазанную маслом, предварительно посолив и дополнив специями по вкусу.
Шаг 5
5. Сверху распределите ровным слоем овощи.
Шаг 6
6. Для приготовления соуса соедините сметану с горчицей, добавьте немного сливок или воды. Посолите, поперчите, перемешайте.
Шаг 7
7. Вылейте рыбу соусом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте рыбку до готовности (30-40 минут). Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.4
25
Похожие рецепты
Минтай тушеный с овощами
Минтай
Сладкий перец
Морковь
Лук репчатый
Сметана
Вода
Мука пшеничная
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец
Нежная и очень вкусная рыбка, тушеная с овощами и сметанным соусом, прекрасно подойдет с любому гарниру или как самостоятельное блюдо. Сытно, питательно, полезно и самое главное, почти без костей!
Минтай в сметанном соусе
Сметана
Сыр
Растительное масло
Морковь
Минтай
Соль
Луковица
Перец
Если вы любите рыбку и ищете новые, интересные рецепты ее приготовления, тогда обязательно присмотритесь к этому - минтай в сметанном соусе с овощами.
Минтай в сметане с маринованными огурцами
Минтай
Сметана
Укроп
Сыp
Чеснок
Соль
Перец черный
Огурец маринованный
Минтай в сметане всегда получается нежным и вкусным. Многие хозяйки дополняют его репчатым луком и морковью. Сегодня предлагаю более пикантный вариант с добавлением маринованных огурчиков.
Минтай в сметане
Минтай
Сметана
Морковь
Лук
Растительное масло
Соль, перец, приправы
Минтай в сметане - прелестное блюдо, которое не требует большого количества ингредиентов, чтобы добиться изысканного вкуса. Рассказываю, как приготовить минтай в сметане - простое, но вкусное блюдо.
Минтай в сметане в мультиварке
Минтай
Сметана
Лимонный сок
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Специи
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо для всей семьи. Можно подать самостоятельно или с любым гарниром. Идеально для сытного обеда или ужина как разнообразие повседневного меню.
Рыба, запеченная в сметане с морковью
Горбуша
Путассу
Сметана
Мука рисовая
Масло растительное
Лук репчатый
Лук зеленый
Морковь
Черный перец
Рыба, запеченная в сметане, – это всегда вкусно. Возьмите рыбу двух видов – красную и белую – и блюдо станет наряднее.
Минтай под шубой
Минтай
Лук
Морковь
Сыр
Сметана
Сок лимона
Растительное масло
Соль
Специи
Очень вкусное и невероятно простое в приготовлении блюдо для всей семьи. Шуба готовится из лука, моркови, сметаны и сыра. Обязательно попробуйте!
Минтай с баклажанами
Сыр
Масло растительное
Мука
Черный молотый перец
Минтай
Баклажаны
Помидоры
Сухие итальянские травы
Соль
Хочу вам предложить замечательный рецепт неожиданно вкусного блюда со средиземноморским оттенком - минтай с баклажанами. Готовится очень быстро, а результат просто потрясающий!
Самый вкусный минтай в духовке
Минтай
Фасоль зеленая
Капуста брюссельская
Подсолнечное масло
Майонез
Перец черный молотый
Соль
Лук репчатый
Морковь
Минтай, несмотря на свою дешевизну, хорошая промысловая рыба. Его варят, готовят на пару, жарят. Но самый удачный рецепт, на мой взгляд, запечь эту рыбу в духовке с овощами.
Минтай в томатном соусе
Минтай
Томатный сок
Морковь
Мука
Растительное масло
Чеснок
Сушеный укроп
Соль
Сахар
Луковица
Тмин
Паприка
Перец
Если вы в поисках несложного, но довольно вкусного рыбного блюда, тогда можете попробовать приготовить этот аппетитный минтай в томатном соусе.
Минтай как в детском саду
Филе минтая
Сметана
Вода
Масло растительное
Томатная паста
Репчатый лук
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Несмотря на простоту рецепта и достаточно бюджетную рыбу, это блюдо получается очень вкусным, питательным и полезным. Его многие помнят со времен детского сада. Вкусно, просто и быстро!