Минтай в сметане с маринованными огурцами
Минтай в сметане всегда получается нежным и вкусным. Многие хозяйки дополняют его репчатым луком и морковью. Сегодня предлагаю более пикантный вариант с добавлением маринованных огурчиков.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Минтай 300 грамм филе
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Сметана 150 грамм
- Огурец маринованный 1 штука
- Укроп 1 пучок
- Чеснок 1 зубчик
- Сыp 50 грамм твердый
Калорийность
96 ккал
Калорийность
11 г
Белки
5 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления минтая в сметане с маринованными огурцами.
Шаг 2
Форму для запекания смажьте растительным маслом, посолите и поперчите.
Шаг 3
В миску выложите сметану, огурцы натертые на средней терке, мелко нарезанный укроп и перемешайте.
Шаг 4
Сыр натрите на средней терке и добавьте в миску со сметаной, перемешайте.
Шаг 5
Нанесите сметанную смесь на всю рыбу ровным слоем.
Шаг 6
Форму с рыбой поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Спустя время готовый минтай достаньте и сразу подавайте к столу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0
3
Похожие рецепты
Минтай с овощами
Болгарский перец
Лук
Помидор
Чеснок
Минтай
Кольраби
Соль, перец, приправы
Оливковое масло
Предлагаю на ваш суд очень красивое и роскошное блюдо - минтай с овощами. Пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как быстро и легко обычное блюдо превратить в настоящий кулинарный шедевр.
Минтай в сметане
Минтай
Сметана
Лук
Морковь
Растительное масло
Соль, перец, приправы
Минтай в сметане - прелестное блюдо, которое не требует большого количества ингредиентов, чтобы добиться изысканного вкуса. Рассказываю, как приготовить минтай в сметане - простое, но вкусное блюдо.
Минтай в горшочке
Рыбный или овощной бульон
Сметана
Сливочное масло
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец душистый молотый
Тушка минтая
Минтай - рыбка недорогая и доступная, на праздничном столе она красуется нечасто. Однако минтай в горшочке - совсем другое дело: он не посрамит самого торжественного застолья! Пробуем?
Минтай в сметанном соусе
Сметана
Сыр
Растительное масло
Минтай
Морковь
Луковица
Соль
Перец
Если вы любите рыбку и ищете новые, интересные рецепты ее приготовления, тогда обязательно присмотритесь к этому - минтай в сметанном соусе с овощами.
Минтай тушеный с овощами
Минтай
Сметана
Вода
Мука пшеничная
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Сладкий перец
Соль
Перец
Зелень
Нежная и очень вкусная рыбка, тушеная с овощами и сметанным соусом, прекрасно подойдет с любому гарниру или как самостоятельное блюдо. Сытно, питательно, полезно и самое главное, почти без костей!
Минтай жареный в сметане
Минтай
Сметана
Лук репчатый
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец
Любите вкусную жареную рыбку? Тогда приготовьте минтай жареный в сметане. Очень вкусная и сочная закуска к любому гарниру.
Минтай под маринадом из моркови и лука
Минтай
Подсоленное масло
Мука
Томатная паста
Сахар
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Любая рыба под маринадом из моркови и лука — нежное, полезное и вкусное блюдо. И минтай в данном случае не исключение. Сочные кусочки рыбы в кисло-сладком маринаде — классика кулинарии!
Минтай запеченный в сырном соусе
Филе минтая
Молоко
Сыр
Масло сливочное
Мука пшеничная
Соль
Перец черный
Вкусная и нежная рыбка в сырном соусе на вашем столе будет всегда желанным гостем. А готовится она очень просто. Так что берите рецепт на вооружение!
Салат из минтая в огуречном рассоле
Рассол огуречный
Минтай
Яйца
Майонез
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Хотите удивить гостей новым и вкусным салатом? Приготовьте салат из минтая. В этом рецепте он станет поистине не узнаваем, т.к. отваривание в рассоле делает его сочным и без рыбного запаха. Готовим!
Минтай с баклажанами
Масло растительное
Сыр
Мука
Черный молотый перец
Баклажаны
Помидоры
Минтай
Соль
Сухие итальянские травы
Хочу вам предложить замечательный рецепт неожиданно вкусного блюда со средиземноморским оттенком - минтай с баклажанами. Готовится очень быстро, а результат просто потрясающий!
Минтай с помидорами в кисло-сладком соусе
Минтай
Томатная паста
Подсолнечное масло
Сахар
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Рыбу надо есть хотя бы два раза в неделю. И сегодня у нас минтай с помидорами в соусе. Просто, быстро, полезно и вкусно.
Минтай с горчицей запеченный в духовке
Минтай
Масло растительное
Горчица
Чеснок
Лимон
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Если хотите приготовить сочный, пикантный минтай, воспользуйтесь этим рецептом. Все очень просто и бюджетно. Берите на заметку!