Минтай с овощами

35 мин

2

Минтай с овощами

Предлагаю на ваш суд очень красивое и роскошное блюдо - минтай с овощами. Пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как быстро и легко обычное блюдо превратить в настоящий кулинарный шедевр.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Минтай 2 штуки филе
Помидор 1 штука
Болгарский перец 2 штуки
Лук 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Кольраби 1 штука или брюссельская капуста
Соль, перец, приправы - по вкусу
Оливковое масло - по вкусу

Калорийность

32 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготавливаем все необходимые для приготовления продукты. Овощи хорошенько моем и очищаем. Рыбу размораживаем при комнатной температуре и затем просушиваем.

Подготавливаем все необходимые для приготовления продукты. Овощи хорошенько моем и очищаем. Рыбу размораживаем при комнатной температуре и затем просушиваем.

Шаг 2

Нарезаем овощи произвольными кусочками, складываем их в форму для запекания, солим перчим, приправляем и отправляем запекаться в духовку до готовности Периодически открываем ее, чтоб перемешать овощи. Лучше всего запекать в режиме гриль.

Нарезаем овощи произвольными кусочками, складываем их в форму для запекания, солим перчим, приправляем и отправляем запекаться в духовку до готовности Периодически открываем ее, чтоб перемешать овощи. Лучше всего запекать в режиме гриль.

Шаг 3

Пока овощи готовятся, займемся рыбкой. Для начала удалим косточки, затем сделаем небольшие надрезы и натрем филе специями для рыбы или солью и перцем. Оставим настояться.

Пока овощи готовятся, займемся рыбкой. Для начала удалим косточки, затем сделаем небольшие надрезы и натрем филе специями для рыбы или солью и перцем. Оставим настояться.

Шаг 4

Когда овощи приготовились, достаем форму для выпекания и укладываем сверху рыбу, поливая ее соком овощей. Отправляем обратно в духовку минут на 5, затем достаем противень, переворачиваем рыбу и запекаем еще столько же. Не смущайтесь! Рыба готовится быстро, потому что была заморожена.

Когда овощи приготовились, достаем форму для выпекания и укладываем сверху рыбу, поливая ее соком овощей. Отправляем обратно в духовку минут на 5, затем достаем противень, переворачиваем рыбу и запекаем еще столько же. Не смущайтесь! Рыба готовится быстро, потому что была заморожена.

Шаг 5

Когда блюдо готово, выкладываем овощи и рыбку на тарелку, украшаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Когда блюдо готово, выкладываем овощи и рыбку на тарелку, украшаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Минтай с овощами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Минтай с овощами

Оценить рецепт

3.4 13

Похожие рецепты

Минтай тушеный с овощами

Минтай Сладкий перец Морковь Лук репчатый Сметана Вода Мука пшеничная Масло растительное Соль Перец Зелень

Нежная и очень вкусная рыбка, тушеная с овощами и сметанным соусом, прекрасно подойдет с любому гарниру или как самостоятельное блюдо. Сытно, питательно, полезно и самое главное, почти без костей!

45 мин

4.3

115

Минтай с овощами в духовке

Масло оливковое Чеснок Паприка красная Перец болгарский Помидор Минтай Соль Лук репчатый Приправа Перец

Рыбка запеченная с овощами в духовке - то еще объедение! Мясо получается нежным, а овощи придают блюду насыщенности и отлично сочетаются друг с другом. Приготовьте минтай с овощами в духовке!

40 мин

3.7

–

Минтай в сметане с овощами

Минтай Сметана Сливки Растительное масло Горчица Морковь Луковица Соль и перец

Хотите дополнить ежедневное меню аппетитной, полезной и вкусной рыбкой? Тогда не проходите мимо, ведь я покажу, как приготовить минтая в сметане, запеченного в духовке с овощами. Очень вкусно!

1 ч.

4.4

–

Минтай с помидорами в кисло-сладком соусе

Минтай Томатная паста Подсолнечное масло Сахар Морковь Помидор Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Рыбу надо есть хотя бы два раза в неделю. И сегодня у нас минтай с помидорами в соусе. Просто, быстро, полезно и вкусно.

1 ч.

5.0

82

Самый вкусный минтай в духовке

Минтай Фасоль зеленая Капуста брюссельская Подсолнечное масло Майонез Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Соль

Минтай, несмотря на свою дешевизну, хорошая промысловая рыба. Его варят, готовят на пару, жарят. Но самый удачный рецепт, на мой взгляд, запечь эту рыбу в духовке с овощами.

40 мин

4.3

95

Минтай с морковью

Морковь Минтай Масло подсолнечное Помидоры Помидоры Лук репчатый Соль, перец, специи

Рецептов минтая с морковью великое множество. Но я хочу предложить свой способ. Во-первых, я не обжариваю рыбу, а во-вторых, не использую кетчуп, только свежие помидоры. Мой вариант более диетический.

1 ч.

4.1

69

Минтай с бульоном в сковороде

Вода Минтай Морковь Лук репчатый Растительное масло Специи

Приготовьте полезный и вкусный обед для всей семьи. Для этого вам понадобится минтай и овощи. Минтай с бульоном в сковороде получается нежирным и очень вкусным.

25 мин

4.8

–

Минтай с кабачками в духовке

Минтай Кабачки Лимон Масло растительное Соль Паприка Перец

Готовим ПП блюдо — минтай с кабачками в духовке. Для приготовления используем немного лимона и специи. В итоге получается вкусное блюдо, это отличный вариант для диеты.

40 мин

4.1

81

Минтай в томатном соусе

Минтай Томатный сок Морковь Мука Растительное масло Чеснок Сушеный укроп Соль Сахар Луковица Тмин Паприка Перец

Если вы в поисках несложного, но довольно вкусного рыбного блюда, тогда можете попробовать приготовить этот аппетитный минтай в томатном соусе.

1 ч. 15 мин

4.8

66

Минтай, жаренный с луком и морковью

Филе минтая Кукурузная мука Растительное масло Соль мелкая Черный молотый перец Репчатый лук Морковь

Минтай многие не любят, а зря! Это вкусная рыба. С луком и морковью — один из самых простых способов его приготовления. Овощи отлично гармонируют с рыбой, и получается вкусное и сытное блюдо.

30 мин

4.5

125

Минтай в капусте

Капуста белокочанная Минтай Соус томатный Вода горячая Масло растительное Приправа для рыбы Лук репчатый Соль

Замечательное блюдо для обеда или ужина с удовольствием оценят даже те, кто придерживается диеты. Красочная рыбка получается сочной, аппетитной и очень ароматной. Обязательно попробуйте!

40 мин

5.0

77

Минтай в мультиварке

Сливки Вода питьевая Томатная паста Чеснок Лук Морковь Лимон Минтай Паприка Соль, перец

Рыба не только вкусна, но и полезна, потому что богата Омега - кислотами. Предлагаю вам рецепт минтая в мультиварке, который позволит не только приготовить вкусный ужин, но и сэкономит вам время.

2 ч.

3.6

–

×