Минтай жареный в сметане
Любите вкусную жареную рыбку? Тогда приготовьте минтай жареный в сметане. Очень вкусная и сочная закуска к любому гарниру.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Минтай
500 Грамм
филе - Лук репчатый 250 Грамм
- Сметана 400 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Зелень По вкусу
Количество порций
Калорийность
186 ккал
Калорийность
8 г
Белки
16 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
Нарежьте лук полукольцами.
Шаг 2
Филе минтая режем небольшими кусками.
Шаг 3
Обжарьте лук на растительном масле, до появления золотистой корочки.
Шаг 4
Положите на сковороду минтай. Обжарьте со всех сторон. По 3-4 минуты на сторону.
Шаг 5
Добавьте на сковороду сметану, посолите и поперчите. Все тщательно перемешайте. Тушите на медленном огне 20 минут.
Шаг 6
Готово, перед подачей на стол посыпьте блюдо зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Минтай жареный в сметане "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
11
Комментарии к рецепту
Александр
24.11.2014 09:48
Добавить можно Шафран вкус станет еще пикантней
Татьяна
16.10.2014 15:24
отличный и простой рецепт! в нем все, что необходимо для создания сбалансированного вкуса, и ничего лишнего!