Минтай в сметане в мультиварке

1 ч.

4

Оксана Ч.

Минтай в сметане в мультиварке

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо для всей семьи. Можно подать самостоятельно или с любым гарниром. Идеально для сытного обеда или ужина как разнообразие повседневного меню.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1-2 штук
Морковь 1 штука
Минтай 700 грамм
Сметана 200 грамм
Соль По вкусу
Растительное масло 50 мл
Специи По вкусу
Лимонный сок 3 ст. ложки

Калорийность

141 ккал

Калорийность

9 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

У меня уже потрошённый минтай без головы. Дайте рыбе немного оттаять, чтобы она оставалась немного плотной и нарежьте её порционными кусочками. Срежьте плавники и обязательно удалите внутреннюю чёрную плёнку. Полейте готовые стейки соком лимона, натрите солью и специями.

У меня уже потрошённый минтай без головы. Дайте рыбе немного оттаять, чтобы она оставалась немного плотной и нарежьте её порционными кусочками. Срежьте плавники и обязательно удалите внутреннюю чёрную плёнку. Полейте готовые стейки соком лимона, натрите солью и специями.

Шаг 3

Обжарьте кусочки на сильном огне в хорошо разогретой сковороде или прямо в мультиварке.

Обжарьте кусочки на сильном огне в хорошо разогретой сковороде или прямо в мультиварке.

Шаг 4

На режиме "Жарка" в мультиварке обжарьте нарезанный перьями лук и тёртую морковь. Овощи должны стать мягкие.

На режиме "Жарка" в мультиварке обжарьте нарезанный перьями лук и тёртую морковь. Овощи должны стать мягкие.

Шаг 5

Сверху на овощи выложите обжаренный минтай.

Сверху на овощи выложите обжаренный минтай.

Шаг 6

Аккуратно перемешайте.

Аккуратно перемешайте.

Шаг 7

Поверх выложите сметану и разровняйте её лопаткой. Готовьте рыбу на режиме "Тушение" 30 минут.

Поверх выложите сметану и разровняйте её лопаткой. Готовьте рыбу на режиме "Тушение" 30 минут.

Шаг 8

Минтай в сметане в мультиварке готов. Приятного аппетита!

Минтай в сметане в мультиварке готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Минтай в сметане в мультиварке"

Видео рецепт Минтай в сметане в мультиварке

Оценить рецепт

4.3 3

Совет от повара:

В качестве основы для этого блюда помимо минтая можно использовать практически любую морскую рыбу с белым мясом. Хек, пангасиус, треска, палтус, морской язык — выбирайте рыбу по своему вкусу и кошельку. Главное, чтобы было немного костей.

Похожие рецепты

Минтай в мультиварке

Морковь Лук Сливки Лимон Вода питьевая Томатная паста Чеснок Минтай Паприка Соль, перец

Рыба не только вкусна, но и полезна, потому что богата Омега - кислотами. Предлагаю вам рецепт минтая в мультиварке, который позволит не только приготовить вкусный ужин, но и сэкономит вам время.

2 ч.

3.6

–

Рыба в мультиварке со сметаной

Горбуша Сыр Сметана Растительное масло Соль Перец черный молотый

Любая рыба в мультиварке всегда получится сочной, нежной и вкусной. А если еще и в сметане - это 100% хороший результат!

1 ч.

4.9

207

Минтай в сметане

Минтай Сметана Лук Морковь Растительное масло Соль, перец, приправы

Минтай в сметане - прелестное блюдо, которое не требует большого количества ингредиентов, чтобы добиться изысканного вкуса. Рассказываю, как приготовить минтай в сметане - простое, но вкусное блюдо.

40 мин

4.5

107

Минтай в сметанном соусе

Сметана Сыр Растительное масло Минтай Морковь Луковица Соль Перец

Если вы любите рыбку и ищете новые, интересные рецепты ее приготовления, тогда обязательно присмотритесь к этому - минтай в сметанном соусе с овощами.

40 мин

3.9

220

Минтай с овощами в мультиварке

Минтай Масло растительное Морковь Кабачок Помидор Соль Лук репчатый Перец черный

Минтай с овощами не только простое блюдо, но еще готовится очень быстро. А с применением мультиварки получается максимально полезным. Легкое и ароматное второе отличное подходит для позднего ужина.

45 мин

4.2

84

Минтай тушеный с овощами

Минтай Сметана Вода Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Морковь Сладкий перец Соль Перец Зелень

Нежная и очень вкусная рыбка, тушеная с овощами и сметанным соусом, прекрасно подойдет с любому гарниру или как самостоятельное блюдо. Сытно, питательно, полезно и самое главное, почти без костей!

45 мин

4.3

115

Минтай в кляре в мультиварке

Филе минтая Мука Вода Соль Перец Яйцо Растительное масло

Нежный и очень сочный, с аппетитной корочкой минтай в кляре в мультиварке в домашних условиях - настоящая находка для любителей простых и полезных блюд.

25 мин

4.4

116

Тушеная рыба в сметанном соусе

Рыба морская Сметана Масло растительное Морковь Лук репчатый Лимон Зелень Соль и специи

Когда рыба тушится в сметанном соусе, практически всегда получается вкусно и аппетитно! Блюдо можно подавать к столу как самостоятельное, но если есть желание, приготовьте дополнительный гарнир.

45 мин

5.0

–

Рыба жареная в мультиварке

Растительное масло Горбуша Соль Смесь перцев горошком Мускатный орех Сухие травы Молотый имбирь

Любите вкусную и ароматную рыбку? Тогда предлагаю весьма простой способ ее приготовления - рыба жареная в мультиварке.

2 ч.

4.0

898

Минтай в сметане в духовке

Сметана Сыр Молоко Минтай Соль Приправы

Жареная и тушеная рыба уже слегка надоели? Тогда предлагаю обратить внимание на интересный и совершенного несложный вариант приготовления рыбы - минтай в сметане в духовке.

35 мин

3.0

291

Минтай под маринадом из моркови и лука

Минтай Подсоленное масло Мука Томатная паста Сахар Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Любая рыба под маринадом из моркови и лука — нежное, полезное и вкусное блюдо. И минтай в данном случае не исключение. Сочные кусочки рыбы в кисло-сладком маринаде — классика кулинарии!

1 ч.

5.0

88

Рыба на пару в мантоварке

Соевый соус Минтай Лук репчатый Соль и специи

Рыба на пару в мантоварке - отличное блюдо, которое подойдет на обед или ужин. Такое блюдо является очень полезным и вкусным, прекрасно сочетается с любыми гарнирами и овощными салатами. Рекомендую!

3 ч.

4.4

–

×