Минтай в кляре в мультиварке
25 мин
количество порций 3

Минтай в кляре в мультиварке

Нежный и очень сочный, с аппетитной корочкой минтай в кляре в мультиварке в домашних условиях - настоящая находка для любителей простых и полезных блюд.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе минтая 400 Грамм
  • Мука 100 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло По вкусу
    для жарки
  • Вода 50 Миллилитров
  • Перец По вкусу
Количество порций

Калорийность

116 ккал

Калорийность

14 г

Белки

2 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Из весьма обычного набора ингредиентов получается удивительно вкусное блюдо. Если вам по вкусу этот простой рецепт минтая в кляре в мультиварке, тогда обязательно повторите его дома.
1. Если у вас целая рыбка, ее необходимо вымыть как следует, очистить от внутренностей и удалить кости.
2. Филе нарезать средними кусочками, посолить немного и поперчить по вкусу. При желании в рецепт приготовления минтая в кляре в мультиварке можно использовать специи для рыбы.
3. Для кляра необходимо вбить в небольшую мисочку яйцо и со щепоткой соли взбить его вилкой.
4. Постепенно влить тонкой струйкой яйцо в просеянную муку. Перемешать до однородности и добавить немного холодной воды. Консистенция кляра должна быть довольно густой.
5. Кусочки рыбы обвалять в небольшом количестве муки, чтобы кляр лучше ложился.
6. На дно чаши мультиварки налить немного масла и разогреть его на режиме Жарка.
7. Каждый кусочек рыбки обмакнуть в кляр со всех сторон и выложить в масло.
8. Жарить до появления румяной корочки с открытой крышкой.
9. Готовую рыбку перед подачей лучше выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Видео рецепт "Минтай в кляре в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Минтай в кляре в мультиварке
Оценить рецепт
4.4 16

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×