Минтай в духовке с морковью, луком и майонезом
Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и вкусной. Да и выглядит очень аппетитно, а готовится просто и быстро!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе минтая 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Соль, перец По вкусу
- Сок лимона 2 ст. ложки
- Тимьян По вкусу и желанию
- Майонез 1 ст. ложка или сметана
- Сыр твердый 40 грамм
Калорийность
110 ккал
Калорийность
8 г
Белки
4 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Влейте в сковороду пару ложек оливкового масла и жарьте овощи до мягкости на среднем огне. В конце приготовления посолите и поперчите.
Шаг 2
Филе рыбы посолите, поперчите и полейте соком лимона. Оставьте мариноваться на 10 минут.
Шаг 3
Выложите в форму для запекания половину зажарки - гарнира.
Шаг 4
Выложите филе рыбы. Посыпьте тимьяном.
Шаг 5
Распределите поверх рыбы оставшуюся зажарку. Сделайте сеточку из майонеза.
Шаг 6
Посыпьте сыром, натертым на крупной терке.
Шаг 7
Запекайте рыбу при температуре 180 градусов 25 минут или до румяной корочки сыра.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
33
Добавить комментарий
Елена Сельхова
20.03.2019 09:17
Добрый день!Вчера долго выбирала рецепт для приготовления рыбы, но воспользовалась Вашим. Лариса, рыбка получилась обалденно вкусная! Спасибо. 
Лариса
21.03.2019 10:21
Елена, я рада, что рецепт Вам понадобился и понравился! Спасибо, что написали отзыв.
Ульяна
02.02.2020 17:30
Спасибо за рецепт. Мои домашние оценили на 5.
Nikanika
02.02.2020 16:05
Рекомендую, действительно получилось по рецепту очень вкусно, сытно, сочно. Рыбка просто класс!
Похожие рецепты
Рыба под сыром в духовке
Сыр твердый
Лимонный сок
Минтай, филе
Морковь
Лук репчатый
Майонез
Соль
Перец
Очень вкусное и невероятно простое в приготовлении блюдо! Рыбу можно использовать любую, но я предпочитаю брать филе минтая. Филе запекается с овощами под хрустящей сырной корочкой. Рекомендую!
Рыба минтай, запеченная в духовке
Твёрдый сыр
Кипяток
Сметана
Сливочное масло
Минтай или хек
Морковь
Лук
Соль, перец
Попробуйте на обед или ужин запеченный в духовке минтай. Это - вкусное и полезное блюдо для всей семьи.
Минтай под майонезом в духовке
Смесь овощей
Майонез
Сыр
Минтай
Луковица
Морковь
Соль
Смесь перцев
Когда хочется придумать что-нибудь новенькое, на выручку приходят эксперименты из тех ингредиентов, что есть в холодильнике. Результат одного из таких экспериментов - минтай под майонезом в духовке.
Самый вкусный минтай в духовке
Минтай
Фасоль зеленая
Капуста брюссельская
Майонез
Подсолнечное масло
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Минтай, несмотря на свою дешевизну, хорошая промысловая рыба. Его варят, готовят на пару, жарят. Но самый удачный рецепт, на мой взгляд, запечь эту рыбу в духовке с овощами.
Рыба с морковью и луком в духовке
Рыба
Сметана
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Специи
Перец черный молотый
Рецепт простой, но получается на выходе очень вкусное и яркое блюдо. Подойдет для семейного ужина или для праздничного стола.
Тушеная рыба в майонезе
Вода
Майонез
Растительное масло
Хек
Лук
Морковь
Соль и приправы
Даже если вы большой привереда в рыбных вопросах - тушеная рыба в майонезе в домашних условиях по этому рецепту заставит вас изменить свое мнение. Рыба получается очень сочной и невероятно вкусной.
Рыба "Лакомка" в духовке
Минтай
Морковь
Помидоры
Сыр
Лук
Майонез
Масло растительное
Соль
Перец
На повестке дня рыба "Лакомка" в духовке — аппетитная, ароматная, сочная и очень вкусная! Рыба подойдет как для праздника, так и на каждый день, это очень простой рецепт!
Минтай с горчицей запеченный в духовке
Минтай
Масло растительное
Горчица
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Лимон
Если хотите приготовить сочный, пикантный минтай, воспользуйтесь этим рецептом. Все очень просто и бюджетно. Берите на заметку!
Минтай в капусте
Капуста белокочанная
Минтай
Соус томатный
Вода горячая
Масло растительное
Приправа для рыбы
Лук репчатый
Соль
Замечательное блюдо для обеда или ужина с удовольствием оценят даже те, кто придерживается диеты. Красочная рыбка получается сочной, аппетитной и очень ароматной. Обязательно попробуйте!
Минтай с рисом в духовке
Вода
Минтай
Рис
Растительное масло
Майонез
Чеснок
Лук
Морковь
Перец сладкий
Помидор
Соль
Специи
Простое, но очень вкусное и сытное блюдо. Продукты доступные, да и готовить совсем не сложно. Угощайтесь!
Минтай в маринаде в духовке
Минтай
Вода
Протертые помидоры
Масло растительное
Мука
Морковь
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Минтай в маринаде в духовке — блюдо из детства. Вкусное, простое и бюджетное. Готовится совсем несложно, а подавать можно как самостоятельное блюдо или с гарниром.