Тушеная рыба в майонезе
1 ч. 0 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Тушеная рыба в майонезе

Даже если вы большой привереда в рыбных вопросах - тушеная рыба в майонезе в домашних условиях по этому рецепту заставит вас изменить свое мнение. Рыба получается очень сочной и невероятно вкусной.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Хек 2 Штуки
  • Лук 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Майонез 50 Грамм
  • Вода 100 Грамм
  • Соль и приправы По вкусу
  • Растительное масло 30 Грамм

Шаг 1

1. Очень простой рецепт - тушеная рыба в майонезе в домашних условиях. Нам понадобиться всего две тушки хека или минтая, морковь. лук и майонез. Приправы можете использовать по желанию и по вкусу.

1. Очень простой рецепт - тушеная рыба в майонезе в домашних условиях. Нам понадобиться всего две тушки хека или минтая, морковь. лук и майонез. Приправы можете использовать по желанию и по вкусу.

Шаг 2

2. Чистим и моем рыбу, после чего нарезаем ее на порционные кусочки, обваливаем в муке и немного обжариваем.

2. Чистим и моем рыбу, после чего нарезаем ее на порционные кусочки, обваливаем в муке и немного обжариваем.

Шаг 3

3. Точно также поступаем с луком и морковью. Наша задача - сделать "подушку" из овощей, на которой мы будем тушить хека.

3. Точно также поступаем с луком и морковью. Наша задача - сделать "подушку" из овощей, на которой мы будем тушить хека.

Шаг 4

4. Рыбу можно положить на овощи свежую, а можно уже обжаренную. Если вы предпочитаете обычную тушеную рыбу - не обрабатывайте ее перед отправкой к соусу.

4. Рыбу можно положить на овощи свежую, а можно уже обжаренную. Если вы предпочитаете обычную тушеную рыбу - не обрабатывайте ее перед отправкой к соусу.

Шаг 5

5. Пока обжаривается хек, разводим в стакане воды майонез и заливаем им наше блюдо. Добавляем лавровый лист, перец горошком и другие приправы по вкусу.

5. Пока обжаривается хек, разводим в стакане воды майонез и заливаем им наше блюдо. Добавляем лавровый лист, перец горошком и другие приправы по вкусу.

Шаг 6

6. Накрываем крышкой и тушим до полной готовности. Перед подачей не забудьте украсить блюдо зеленью и по желанию можете сделать гарнир.

6. Накрываем крышкой и тушим до полной готовности. Перед подачей не забудьте украсить блюдо зеленью и по желанию можете сделать гарнир.

Похожий видео рецепт "Тушеная рыба в майонезе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты


×