Рыба с картофелем под майонезом

Для приготовления ужина часто нет достаточно времени, поэтому посмотрите, как приготовить рыбу с картофелем под майонезом, запеченную в духовке. Это очень сытное, вкусное и ароматное горячее блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе любой рыбы 500 Грамм
Картофель 800 Грамм
Майонез 100 Грамм
Сыр 50 Грамм
Луковица 1 Штука
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Очищенный картофель натрите на крупной терке и выложите в подсоленную воду. Филе рыбы нарежьте на средние кусочки. Выложите рыбу в глубокую сковороду или сотейник.

Шаг 2

2. Лук нарежьте кольцами, выложите в дуршлаг и залейте кипятком. Когда лук слегка остынет, выложите его на рыбу, затем покройте картофелем и залейте 60 мл воды.

Шаг 3

3. Сыр натрите на крупной терке и перемешайте с майонезом. Распределите смесь сыра и майонеза по картофелю. Посыпьте сверху специями и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Приятного аппетита!