Рыба по-русски запеченная

Если вы не знаете, чем накормить близких и гостей, тогда возьмите на заметку этот удивительно простой рецепт рыбы по-русски, запеченной с картофелем. Это сытно, вкусно и очень аппетитно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыба 0.5 Килограмма
Картофель 0.5 Килограмма
Сыр 250 Грамм
Сметана 100 Грамм
Яйцо 1 Штука
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Луковица 1 Штука
Перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

321 ккал

Калорийность

13 г

Белки

29 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Перед вами все необходимые ингредиенты, чтобы получилась аппетитная рыба по-русски, запеченная в домашних условиях.

Шаг 2

2. Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 3

3. Рыбку вымыть, очистить от косточек и шкурки. Нарезать средними кубиками.

Шаг 4

4. Лучший вариант, как сделать рыбу по-русски запеченную - это глиняный горшочек. Дно его смазать небольшим количеством сливочного масла и выложить картофель по бокам, а рыбку - в серединку.

Шаг 5

5. Очистить луковицу и нарезать тоненько. Выложить в горшочек. Посолить и поперчить все по вкусу. При желании добавить любимые специи.

Шаг 6

6. В небольшую мисочку вбить яйцо. Добавить щепотку соли и сметану, взбить все до однородности.

Шаг 7

7. Полить сверху рыбку с картофелем. Если под рукой нет сметаны можно использовать майонез, например.

Шаг 8

8. На средней терке натереть сыр и присыпать сверху. Отправить в разогретую духовку примерно на 1 час. Вот и весь простой рецепт рыбы по-русски запеченной, который обязательно надо повторить.