Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Рыба по-русски запеченная

1 ч. 30 мин

3

Марина Золотцева

Рыба по-русски запеченная

Если вы не знаете, чем накормить близких и гостей, тогда возьмите на заметку этот удивительно простой рецепт рыбы по-русски, запеченной с картофелем. Это сытно, вкусно и очень аппетитно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыба 0.5 кг
Картофель 0.5 кг
Сыр 250 грамм
Яйцо 1 штука
Сметана 100 грамм
Луковица 1 штука
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Растительное масло 2-3 ст. ложек
Зелень По вкусу

Калорийность

321 ккал

Калорийность

13 г

Белки

29 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Перед вами все необходимые ингредиенты, чтобы получилась аппетитная рыба по-русски, запеченная в домашних условиях.

1. Перед вами все необходимые ингредиенты, чтобы получилась аппетитная рыба по-русски, запеченная в домашних условиях.

Шаг 2

2. Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.

2. Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 3

3. Рыбку вымыть, очистить от косточек и шкурки. Нарезать средними кубиками.

3. Рыбку вымыть, очистить от косточек и шкурки. Нарезать средними кубиками.

Шаг 4

4. Лучший вариант, как сделать рыбу по-русски запеченную - это глиняный горшочек. Дно его смазать небольшим количеством сливочного масла и выложить картофель по бокам, а рыбку - в серединку.

4. Лучший вариант, как сделать рыбу по-русски запеченную - это глиняный горшочек. Дно его смазать небольшим количеством сливочного масла и выложить картофель по бокам, а рыбку - в серединку.

Шаг 5

5. Очистить луковицу и нарезать тоненько. Выложить в горшочек. Посолить и поперчить все по вкусу. При желании добавить любимые специи.

5. Очистить луковицу и нарезать тоненько. Выложить в горшочек. Посолить и поперчить все по вкусу. При желании добавить любимые специи.

Шаг 6

6. В небольшую мисочку вбить яйцо. Добавить щепотку соли и сметану, взбить все до однородности.

6. В небольшую мисочку вбить яйцо. Добавить щепотку соли и сметану, взбить все до однородности.

Шаг 7

7. Полить сверху рыбку с картофелем. Если под рукой нет сметаны можно использовать майонез, например.

7. Полить сверху рыбку с картофелем. Если под рукой нет сметаны можно использовать майонез, например.

Шаг 8

8. На средней терке натереть сыр и присыпать сверху. Отправить в разогретую духовку примерно на 1 час. Вот и весь простой рецепт рыбы по-русски запеченной, который обязательно надо повторить.

8. На средней терке натереть сыр и присыпать сверху. Отправить в разогретую духовку примерно на 1 час. Вот и весь простой рецепт рыбы по-русски запеченной, который обязательно надо повторить.

Видео рецепт "Рыба по-русски запеченная"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Рыба по-русски запеченная

Оценить рецепт

4.0 36

Похожие рецепты

Рыба по-русски

Филе горбуши Картофель Луковица Рыбный бульон Морковь Сыр Сметана Мука Растительное масло Маринованный огурец Соль и специи

Вам нравятся сытные, вкусные и несложные в процессе блюда? К праздничному или ежедневному столу хочу предложить вам на заметку неплохую идею, как приготовить рыбу по-русски. Попробуйте обязательно!

1 ч. 30 мин

4.5

–

Русский рыбник

Рыба Мука пшеничная Молоко Растительное масло Сахар Кунжут Быстродействующие сухие дрожжи Соль Яйцо Зелень Лук белый Желток

Хочу поделится с вами старинным рецептом приготовления русского рыбника. Это очень вкусный пирог, в который можно положить абсолютно любую рыбу. Всех секретов я не знаю, но некоторые вам открою!

2 ч.

4.6

–

Рыба по-московски

Рыба Картофель Сметана 15% Грибы Сыр твердый Масло растительное Мука Лук репчатый Яйца Соль Перец черный молотый

Москва издавна славилась своим хлебосольством, гастрономическим изобилием и богатой вкусной кухней. Рассказываю, как приготовить рыбу по-московски - рецепт классический!

2 ч.

4.8

–

Рыба начиненная кашей

Сметана Каша Мука Растительное масло Сливочное масло Карп Яйцо Луковица Соль Специи

На праздничный или даже ежедневный стол предлагаю вам отличный вариант простого, полезного, красивого и очень вкусного блюда. Перед вами рыба, начиненная кашей в домашних условиях.

1 ч.

3.8

–

Рыба по-казачьи

Томатный соус Масло растительное Мука пшеничная Соль Рыба Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный Зелень

С кухней казаков знакома не понаслышке. Это всегда вкусно и сытно. Такими блюдами можно смело угощать гостей за праздничным столом. Они смотрятся колоритно и вызывают аппетит. Приглашаю на рыбу!

1 ч. 30 мин

5.0

–

Горбуша, запеченная в духовке

Горбуша Мед Горчица Лимонный сок Петрушка Чеснок Перец чили Соль Перец черный молотый

Горбуша - рыба относительно недорогая, но приготовленная по этому рецепту, она не уступает по вкусу более дорогим видам рыбы. Интересный маринад делает рыбу нежной и очень сочной.

1 ч.

4.5

177

Рыба по-уральски

Щука целая Молоко Лук репчатый Масло подсолнечное рафинированное Хлеб белый Яйца куриные Приправа для рыбы Соль, перец

Щуку издавна готовили на Руси. Самым настоящим рецептом можно считать эту рыбу, фаршированную и запеченную в духовке. Она получается сочной, с насыщенным ароматом и вкусом. Пробуем!

2 ч.

5.0

–

Рыба запеченная

Рыба Лимон Зелень Соль

Вашему вниманию - самый базовый рецепт запеченной рыбы. Пользуясь им, вы без большого труда сможете запечь в духовке практически любую рыбу, которая у вас есть.

40 мин

4.3

36

Рыба по-ленинградски

Рыба Картофель Сыр твердый Мука Масло растительное Шампиньоны Свежая зелень Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Рецепт приготовления рыбы по-ленинградски многие помнят еще с советских времен. Для тех, кто забыл - рассказываю, как приготовить это вкусное и несложное блюдо!

1 ч.

3.8

–

Горбуша в сливках

Горбуша Сливки 10% Сыр Лук репчатый Морковь Масло растительное Перец черный молотый Соль

Скажу вам честно, самый простой и легкий способ не пересушить горбушу при запекании - это залить ее предварительно сливками, так рыба получится не только сочной, но очень вкусной и нежной.

2 ч.

4.4

110

Рыба, запеченная с картофелем

Филе хека Молоко Масло сливочное Уксус Картофель Яйца Соль Перец

Предлагаю вам познакомится с моим любимым простым рецептом рыбы, запеченной с картофелем. Блюдо получается ароматным, сочным, с аппетитной румяной корочкой, и все это - без особых затрат!

50 мин

4.1

–

Рыба по-суздальски

Рыба Сметана Шампиньоны Крупа гречневая Сыр Масло сливочное Сухари панировочные Яйца Соль Лук репчатый Перец черный

Вкусное и сытное второе понравится даже тем, кто не любит гречку или рыбу. Вместе они создают прекрасный дуэт, от которого трудно оторваться. А готовится все очень просто. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

2.3

–

×