Рыба начиненная кашей
На праздничный или даже ежедневный стол предлагаю вам отличный вариант простого, полезного, красивого и очень вкусного блюда. Перед вами рыба, начиненная кашей в домашних условиях.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Карп
1 Штука
или другая рыба по вкусу - Мука 2-3 Ст. ложек
- Сливочное масло 1 Ст. ложка
- Сметана 200 Грамм
-
Яйцо
2 Штуки
по желанию - Соль По вкусу
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Луковица 1 Штука
- Специи По вкусу
- Каша 100 Грамм
Шаг 1
![1. Возьмите свежую рыбку, которая вам по душе. Аккуратно очистите её, удалите внутренности и голову, вымойте как следует под проточной водой.](https://img.povar.ru/mobile/dd/93/77/a2/riba_nachinennaya_kashei-232438.jpg)
1. Возьмите свежую рыбку, которая вам по душе. Аккуратно очистите её, удалите внутренности и голову, вымойте как следует под проточной водой.
Шаг 2
![2. Параллельно поставьте вариться кашу и при желании 2-3 яйца для начинки. А тем временем можно натереть смесью соли и перца рыбку со всех сторон.](https://img.povar.ru/mobile/69/8b/14/4b/riba_nachinennaya_kashei-232439.jpg)
2. Параллельно поставьте вариться кашу и при желании 2-3 яйца для начинки. А тем временем можно натереть смесью соли и перца рыбку со всех сторон.
Шаг 3
![3. Очистите, измельчите луковицу, отправьте её на сковороду с растопленным сливочным маслом. Обжарьте до золотистого цвета. Затем переложите туда гречку (а именно она используется в этом рецепте приготовления рыбы, начиненной кашей) и нарезанные кубиками яйца. Все как следует перемешайте, при желании добавьте специи.](https://img.povar.ru/mobile/bd/fa/ec/f6/riba_nachinennaya_kashei-232442.jpg)
3. Очистите, измельчите луковицу, отправьте её на сковороду с растопленным сливочным маслом. Обжарьте до золотистого цвета. Затем переложите туда гречку (а именно она используется в этом рецепте приготовления рыбы, начиненной кашей) и нарезанные кубиками яйца. Все как следует перемешайте, при желании добавьте специи.
Шаг 4
![4. Аккуратно поместите готовую начинку в брюшко. На сковороде разогрейте немного растительного масла, параллельно включите духовку.](https://img.povar.ru/mobile/b8/a6/fc/59/riba_nachinennaya_kashei-232443.jpg)
4. Аккуратно поместите готовую начинку в брюшко. На сковороде разогрейте немного растительного масла, параллельно включите духовку.
Шаг 5
![5. Обжарьте рыбу на среднем огне до появления золотистой корочки с двух сторон, а затем переложите на противень. Отправьте её в духовку на 10-15 минут.](https://img.povar.ru/mobile/eb/57/a0/30/riba_nachinennaya_kashei-232445.jpg)
5. Обжарьте рыбу на среднем огне до появления золотистой корочки с двух сторон, а затем переложите на противень. Отправьте её в духовку на 10-15 минут.
Шаг 6
![6. После этого достаньте противень, сверху (на рыбу) выложите сметану. При желании можно использовать майонез, можно даже присыпать щепоткой сыра, например. Снова отправьте противень в духовку, запекайте до готовности.](https://img.povar.ru/mobile/9b/15/1c/96/riba_nachinennaya_kashei-232447.jpg)
6. После этого достаньте противень, сверху (на рыбу) выложите сметану. При желании можно использовать майонез, можно даже присыпать щепоткой сыра, например. Снова отправьте противень в духовку, запекайте до готовности.
Шаг 7
![7. Вот такое аппетитное и очень вкусное блюдо получается. При желании можно украсить его овощами или свежей зеленью, например.
Угощайтесь!](https://img.povar.ru/mobile/38/95/d4/42/riba_nachinennaya_kashei-232448.jpg)
7. Вот такое аппетитное и очень вкусное блюдо получается. При желании можно украсить его овощами или свежей зеленью, например. Угощайтесь!
Видео рецепт "Рыба начиненная кашей"
![Видео рецепт Рыба начиненная кашей](https://i.ytimg.com/vi/NjjgqLFzoLU/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Карп, запеченный в фольге](https://img.povar.ru/mobile/a5/db/1b/c5/karp_zapechennii_v_folge_-414713.jpg)
![Зеркальный карп в духовке](https://img.povar.ru/mobile/cd/0a/96/83/zerkalnii_karp_v_duhovke-406098.jpg)
![Запеченный карп с розмарином](https://img.povar.ru/mobile/88/69/bc/79/zapechennii_karp_s_rozmarinom-504168.jpg)
![Карп с грибами в духовке](https://img.povar.ru/mobile/10/d8/7e/0f/karp_s_gribami_v_duhovke-380020.png)
![Карп в духовке](https://img.povar.ru/mobile/5a/63/bf/14/karp_v_duhovke-331639.jpg)
![Карп, запеченный с грибами в духовке](https://img.povar.ru/mobile/eb/77/15/b7/karp_zapechennii_s_gribami_v_duhovke-216943.jpg)
![Карп на мангале](https://img.povar.ru/mobile/6a/28/30/c0/karp_na_mangale-103224.jpg)