Рыба в картофельной шубе
Прекрасное нежное блюдо: рыба плюс гарнир из картофеля. Особенно понравятся мамочкам, т.к. под хрустящей шубкой из картофеля прячется рыбка (которую не все детки любят). Детки едят шубку и рыбку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рыбное филе 500 грамм Любое. У меня треска.
- Картофель 700 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Мука пшеничная 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Масло подсолнечное 4 ст. ложки
- Перец По вкусу
Калорийность
147 ккал
Калорийность
9 г
Белки
8 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Рыбу нарежьте на полоски. Обсушите бумажными салфетками.
Шаг 2
Картофель почистите и натрите на крупной терке.
Шаг 3
Посолите. Добавьте яйцо и перемешайте.
Шаг 4
Рыбу посолите, поперчите, присыпьте мукой.
Шаг 5
Заверните кусочки рыбы в картофельную массу со всех сторон.
Шаг 6
И обжарьте на горячем масле до хрустящей корочки.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.8
16
Анна Казакова
27.12.2019 07:35
Я к картошке добавила натертый сыр, вкусно получилось, попробуйте! 
Дарина
26.12.2019 15:40
Нямка! Очень вкусная рыбка в хрустящей корочке!
Медведева
21.12.2019 05:15
Очень вкусно и просто!
Martinka
18.02.2019 02:35
Необычный кляр, к рыбе даже гарнира не нужно. Быстро и просто, благодарю!
Girl
17.02.2019 08:25
Давно хотела попробовать рыбу в картошке, вот приготовила) Очень вкусно - хрустящая картошка и внутри нежная, сочная рыбка 
Похожие рецепты
Рыба "под шубой" в духовке
Картофель
Филе трески
Лосось
Морковь
Сыр твердый
Сельдерей
Молоко
Оливковое масло
Зелень петрушки
Сливочное масло
Соль
Перец
Мускатный орех
Перец черный молотый
Даже если вы не большой любитель рыбных блюд, это вам понравится наверняка. Сочная рыба, овощи и картофельное пюре с легкой корочкой… это вкусное и сытное блюдо достойно даже праздничного стола.
Селедка с картофельной начинкой
Майонез
Сливки
Селедка соленая, большая тушка
Картофель
Свекла
Морковь
Соль
Вариаций на тему салата "Селёдка под шубой" придумано не мало. Этот яркий салат имеет классический состав, который полюбился многим, а вот подачу можно менять. Я расскажу о самой необычной. Смотрите!
Рыба, жаренная по-русски
Минтай
Репчатый лук
Растительное масло
Мука пшеничная
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Рыба и картофель — это сочетание знакомо нам с детства. И, казалось бы, мы столько раз их готовили, какое блюдо можно ещё из них сделать? Вариантов много. Давайте приготовим рыбу, жаренную по-русски.
Форель под шубой в духовке
Форель
Картофель
Сыр
Масло растительное
Майонез
Лук репчатый
Укроп
Соль
Перец черный
Сытное, вкусное блюдо которое не требует никакого дополнения. Филе форели под картофельной шубкой с сырной корочкой получается очень нежным и вкусным. А готовится очень просто. Берите на заметку!
Рыбка в "шубке"
Мука
Растительное масло
Соль
Картофель
Скумбрия
Яйцо
Тимьян
Базилик
Черный молотый перец
Любите рыбу и ищете новый рецепт её приготовления? Приготовьте рыбку в "шубке". Это название очень вкусного и необычного блюда. Подавать блюдо можно и без гарнира, ведь получается оно очень сытным.
Сельдь под толстой шкурой
Майонез
Картошка
Морковь
Свекла
Сельдь
Яйцо вареное
Лук репчатый
Не так много времени осталось до Новогодних праздников! Предлагаю приготовить cеледку под толстой овощной "шкурой". Это старое блюдо на новый манер! Вкусно, просто, быстро и очень вкусно!
"Селедка под шубой" в картофельных лодочках
Вода
Сельдь слабосоленая
Уксус яблочный
Майонез
Свекла отварная
Картофель отварной
Морковь
Лук репчатый
Соль
Популярный праздничный салат можно подать порционно — на картофельных лодочках. Блюдо обязательно понравится всем гостям и родным. Главное — заранее отварите овощи и остудите их в ледяной воде.
Рыба в картофельной корочке
Филе рыбы
Масло растительное
Картошка
Яйцо
Специи
Зелень
Вкусная жареная рыбка получается еще сочнее, более хрустящей и аппетитной в корочке из картошке. Показываю и рассказываю рецепт приготовления рыбы в картофельной корочке!
Рыба с картошкой в духовке
Рыбное филе
Сметана
Сыр твердый
Растительное масло
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Яйцо крупное
Соль, перец черный молотый
Специи
Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо, оно может быть и праздничным, и повседневным, очень ароматное и красивое, благодаря сырно-сметанной заливке. Рыбка любая, главное - без костей!
Рыба по-французски с картошкой
Рыбное филе
Сливки
Сыр твердый
Картофель
Яйца
Мускатный орех
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления рыбы по-французски с картошкой - во Франции это блюдо назвали бы гратеном. Исключительно вкусно, красиво и сытно - попробуйте!
Рыбная запеканка с картофелем
Картофель
Филе рыбное
Молоко
Масло растительное
Яйца
Пучок укропа
Соль
Лук репчатый
Перец душистый молотый
Чем мне нравится этот рецепт приготовления рыбной запеканки с картофелем - использовать можно самую разную рыбку: и элитную красную, и бюджетный минтай. Как ни странно, детям больше нравится второе.
Рыба в "мундире"
Филе тилапии
Шампиньоны
Масло сливочное
Подсолнечное масло
Картофель
Морковь
Шпинат
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Предлагаю интересный рецепт приготовления рыбы в "мундире". По сути это запеканка рыбного филе с картофелем, шпинатом, морковью, луком и грибами. Очень вкусное и оригинальное блюдо!