Рыба в картофельной шубе
Прекрасное нежное блюдо: рыба плюс гарнир из картофеля. Особенно понравятся мамочкам, т.к. под хрустящей шубкой из картофеля прячется рыбка (которую не все детки любят). Детки едят шубку и рыбку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Рыбное филе
500 Грамм
Любое. У меня треска. - Картофель 700 Грамм
- Яйцо куриное 1 Штука
- Масло подсолнечное 4 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Мука пшеничная 1 Ст. ложка
Количество порций
Калорийность
147 ккал
Калорийность
9 г
Белки
8 г
Жиры
9 г
Углеводы
Шаг 1
![Рыбу нарежьте на полоски.
Обсушите бумажными салфетками.](https://img.povar.ru/mobile/5b/f2/e4/dd/riba_v_kartofelnoi_shube-468184.jpg)
Рыбу нарежьте на полоски. Обсушите бумажными салфетками.
Шаг 2
![Картофель почистите и натрите на крупной терке.](https://img.povar.ru/mobile/3b/a5/eb/7e/riba_v_kartofelnoi_shube-468185.jpg)
Картофель почистите и натрите на крупной терке.
Шаг 3
![Посолите. Добавьте яйцо и перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/62/27/98/29/riba_v_kartofelnoi_shube-468186.jpg)
Посолите. Добавьте яйцо и перемешайте.
Шаг 4
![Рыбу посолите, поперчите, присыпьте мукой.](https://img.povar.ru/mobile/08/1d/32/40/riba_v_kartofelnoi_shube-468187.jpg)
Рыбу посолите, поперчите, присыпьте мукой.
Шаг 5
![Заверните кусочки рыбы в картофельную массу со всех сторон.](https://img.povar.ru/mobile/6f/46/bf/4f/riba_v_kartofelnoi_shube-468188.jpg)
Заверните кусочки рыбы в картофельную массу со всех сторон.
Шаг 6
![И обжарьте на горячем масле до хрустящей корочки.](https://img.povar.ru/mobile/4a/1a/7b/6f/riba_v_kartofelnoi_shube-468189.jpg)
И обжарьте на горячем масле до хрустящей корочки.
Шаг 7
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/5a/ca/19/a6/riba_v_kartofelnoi_shube-468190.jpg)
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.8
15
Комментарии к рецепту
Анна Казакова
27.12.2019 09:35
Я к картошке добавила натертый сыр, вкусно получилось, попробуйте!
![:laugh: :laugh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/laugh.gif)
Дарина
26.12.2019 17:40
Нямка! Очень вкусная рыбка в хрустящей корочке!
Медведева
21.12.2019 07:15
Очень вкусно и просто!
Martinka
18.02.2019 04:35
Необычный кляр, к рыбе даже гарнира не нужно. Быстро и просто, благодарю!
Girl
17.02.2019 10:25
Давно хотела попробовать рыбу в картошке, вот приготовила) Очень вкусно - хрустящая картошка и внутри нежная, сочная рыбка
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
Похожие рецепты
![Треска под соусом тартар](https://img.povar.ru/mobile/0f/9e/48/26/treska_pod_sousom_tartar-218970.jpg)
![Судак на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/f8/df/95/3b/sudak_na_skovorode-133590.jpg)
![Конгрио с картофелем](https://img.povar.ru/mobile/37/ad/68/26/kongrio_s_kartofelem-22319.jpg)