Щука в духовке с картофелем и майонезом

Этот рецепт приготовления щуки очень простой и достаточно быстрый в плане подготовки. Если вы умеете чистить рыбу и овощи, то прекрасно справитесь с приготовлением, и блюдо у вас получится отменным!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 4-5 Штук
Морковь 1-2 Штук
Щука 1,2-1,5 Килограмма
Сметана 2 Ст. ложки
Майонез 4 Ст. ложки
Соль 1 Чайная ложка
Лук репчатый 1 Штука
Перец черный молотый 2 Щепотки
Кориандр молотый 1-2 Щепоток

Количество порций

Калорийность

123 ккал

Калорийность

7 г

Белки

2 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Чистим щуку, отрезаем у нее голову и плавники. Тщательно моем и нарезаем тушку щуки на небольшие кусочки (3-4 см). Посыпаем смесью соли, перца и кориандра каждый кусочек. Вместо специй можно использовать уже готовую приправу для рыбы, только посмотрите состав, нет ли там соли.